木砧板好還是塑料砧板好?

1.木砧板的好！因?yàn)榍胁藭?huì)產(chǎn)生細(xì)碎，木屑比相較塑料屑來(lái)說(shuō)，比較無(wú)害。

2.買木砧板主要用于剁砍帶骨以及很硬的食材。

3.家庭用菜板建木砧板外再配置一塊硅膠菜板，作為日常切菜使用。硅膠菜板具有輕巧，不易發(fā)霉，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，非常好清洗，好打理的特點(diǎn)。使用只要清洗干凈懸掛晾干即可，無(wú)須特別保養(yǎng)。

4.硅膠菜板切菜不容易產(chǎn)生細(xì)碎，很干凈衛(wèi)生。