什么香料可以提神的.?

胡椒粉 茴香 香葉 咖喱 味精 糖 雞精

主要來自中國，埃及，印度 羅勒、肉桂、甘松、生姜、胡萎、檀香、廣藿香、茉莉、玫瑰等、胡椒、花椒、大料、咖喱、丁香、迷迭香等等 歐洲人主要在寒溫帶，姿神顫大部分牲畜在入冬之前都要宰殺，然后將...

這種的應(yīng)該不少，合肥百味匙貌似也有這個。

蔥姜蒜是可以提鮮的，鹽和醋是可以去腥的，香油，花椒油，紅油它是可以爭香的。

大香是大茴香（八角)對的，別名 大茴香、八角、八月珠、大料。

提鮮的是醬油，去腥的是料酒，曾香的是蠔油，這幾種調(diào)料在我們平常炒菜的時候是必不可少的，只要能掌握到調(diào)料的使用方法，就能做出很美味的菜肴。

味精，雞精，魚露，生抽，蠔油都可以提鮮。紫蘇，姜，料酒，啤酒，花椒，蔥，醋，蒜，檸檬都可以去腥。胡椒，孜然，辣椒，香菜，醋，香葉，桂皮都可增香。

八角2個，桂皮1小塊，小茴香1小撮花椒10粒。 白豆蔻2個草果1個 香葉3-5片干辣椒5-10根 老姜一塊香蔥5根 鹽5克高湯1000克 老鹵水1000克冰糖70-100克 沸水100克色拉油25克 ...

香料是植物不是化學(xué)物品，一般菜譜里說的香料是三奈，八角。像胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等都屬于香料。每一種味道都不一樣。不過三奈和八角一般都是不分家的在用。

是草果，主要用來鹵食物的一種香辛料