怎樣做酸甜排骨 酸甜排骨的做法

1、食材：排骨適量，食用油適量，姜適量，蒜適量，白糖適量，鹽適量，白醋適量，醬油適量，水淀粉適量。

2、鍋中加入適量的食用油。

3、油熱以后把切好的排骨倒入。

4、將排骨炸至兩面金黃。

5、然后撈起放置盤中備用。

6、鍋中留少量底油，把姜和蒜爆香。

7、然后加適量的白糖。加適量的鹽。加少許醬油。再倒入適量白醋。

8、等待湯汁變成焦色加適量的水。

9、水開以后加入水淀粉勾芡。最后把排骨倒入攪拌均勻即可。