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煎餅果子為什么這么受歡迎？

2022-09-17 09:01

2個(gè)回答

先準(zhǔn)備一臺(tái)小型壓面機(jī)，準(zhǔn)備205克面粉，加適量的鹽，小茴香，芝麻和適量的水?dāng)嚢杈鶆?。用壓面機(jī)壓成很薄的面皮
將壓好的面皮切成20*10cm規(guī)格大小的面片
將面皮中間用刀子切開(kāi)一個(gè)小口子入180度的油鍋進(jìn)行炸制
兩面焦黃后就可以撈出
將炸好的薄脆整齊的放入簍子中，記得不能放在盤(pán)子里。這樣他的油滴不下去，會(huì)導(dǎo)致薄脆不酥脆
拌好的面糊在鏊子上攤開(kāi)打入一個(gè)雞蛋，撒上芝麻、榨菜和香蔥就可以起鍋了。
抹上我們做的甜面醬和辣椒油放入兩片生菜和兩片薄脆這樣我們的煎餅就可以卷了。
切開(kāi)煎餅里面的層次分明，薄脆、醬料和生菜非常誘人。
整個(gè)煎餅做好后就是焦黃酥脆。非常健康。

黃豆粉、綠豆粉、面粉各50克，調(diào)勻，把混合好的面粉放到飯盒里備用，盛3-5大勺到碗里，加水調(diào)成面糊
我用的是電的煎餅鍋，鍋面上刷上一層油，放面糊的時(shí)候，鍋面不能太熱，否則是攤不開(kāi)的，鍋面太熱，面糊放上去馬上就熟了，馬上就成塊狀了，就無(wú)法推開(kāi)了，所有放面糊的時(shí)候，鍋面不能太熱
加上雞蛋后，攤開(kāi)雞蛋，加些蔥、香菜和芝麻
烤一會(huì)把煎餅翻過(guò)來(lái)，?這時(shí)候就要把電鍋的電源關(guān)上了，再用鍋面的余熱，把煎餅烤熟，等你做完這個(gè)煎餅，鍋面就沒(méi)那么熱了，馬上再做第二個(gè)煎餅，就沒(méi)有問(wèn)題，要不還要等鍋降溫，才能做第二個(gè)翻過(guò)來(lái)以后摸上甜面醬和醬豆腐
根據(jù)自己的喜好，可以加上菜葉、薄脆
再卷上就好了
這是加薄脆的

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1個(gè)回答2022-09-12 13:33

說(shuō)軟不軟，說(shuō)硬不硬，又是生活中的一部分，所白了就是：讓人生不來(lái)氣無(wú)可奈何！

1個(gè)回答2024-01-18 12:14

不全是，整的太搞笑了，演的什么都是，職業(yè)和半職業(yè)演員演的真是奇葩

1個(gè)回答2024-01-29 21:55

?騙人沒(méi)有意思！5財(cái)富而已！不下就好了。別噴都不容易！很抱歉，回答者上傳的附件已失效

1個(gè)回答2024-01-22 04:39