如何讓面團發(fā)酵得又好又漂亮？

酵母一定要提前用溫水來化開，這樣有助于發(fā)酵發(fā)酵好的面團，發(fā)酵時間一定要夠發(fā)酵好的面團會變大。要更好的發(fā)酵，可以放到溫暖處，有助于發(fā)酵。發(fā)酵好的面團一定要重新揉面排氣，這樣可以讓面團口感更加細膩光滑。

發(fā)酵的時候要將面團蓋的嚴嚴實實的，要放到溫暖的地方進行長時間的發(fā)酵。這樣才會又好又漂亮。

首先準備面粉放入酵母粉以及少許白糖，用溫水揉成面團，放入溫度較高的地方，醒發(fā)至兩倍大，這樣面團發(fā)酵的會特別漂亮。

要想面發(fā)得好，酵母粉得用好，用對，這樣才能充分發(fā)揮它的發(fā)酵效果。正確做法應該是先用溫水將酵母粉化開，然后再加入到面粉中。面團發(fā)酵得又好又漂亮。