買了生豬肉，要怎么炒才好吃

一般肥肉買回來都要先諸葛，然后再切成片來吵，這樣的話，幾分鐘就可以熟，就可以吃了，要是受瘦肉的話，切成片炒過兩三分鐘到多一點油就好了，就熟了

當然要退錢，萬一換了一塊肉還有味再跑過去再換嗎

是的。。。。

“早不買豬肉，晚不買豆腐”這俗語講的其實是以前的一個生活經驗，其中蘊含著一定的道理和智慧，意思就是字面的意思，指早上的豬肉和晚上的豆腐盡量不要買，因為比較差。 想要買到新鮮屠宰的豬肉都要等到中午或...

提前把肉腌一下，這樣就可以讓它更入味，而且在炒肉的時候一定要控制火候，里面可以加各種各樣的調味料。這樣就可以讓它里面有更多的味道，而且炒菜之前都是要經過這個步驟，所以一般都是要控制好自己添加的東西，包...

五花肉洗凈，去皮切成薄片，加入蠔油、鹽(少許)腌制20分鐘;湖南小青椒(杭椒也可以)，紅椒(美人椒最好)分別從中間切成兩半，干煸至軟備用;另起鍋加油，將五花肉、姜片、蒜片放入煸炒;調入料酒、放入青紅椒...

一、腌制 炒肉之前一定要先把肉進行腌制，至于腌制的時候應該加什么，也是非常關鍵的。要想肉保持鮮嫩的口感，不被炒老的話，腌制非常的關鍵。加上適當的腌料鎖住肉的水分，這樣炒的時候就不容易把肉炒老了。 ...

1、將五花肉切成薄片，青紅椒切成塊備用； 2、坐鍋點火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒繼續(xù)煸炒，再加入蔥、姜、蒜煸炒片刻，加鹽、料酒、白糖、醬油、高湯精調味，放入青紅椒翻炒至熟，...

先把肥肉另外切一起，瘦肉別外切一起，瘦肉要放點生抽奄一會，先把肥肉下鍋炒出油來，炒至肥肉微黃，再放瘦肉炒，放點鹽一點味精放少許醬油就出鍋，然后再炒別的再把肉放到一起炒一會就可以了。

提到歷史上家喻戶曉的人物，北宋時期的包拯應該算是其中的佼佼者，歷來，關于包青天的民間傳說、演義小說、戲曲和影視劇就數不勝數，這也讓黑臉包公的形象更加深入人心。 歷來，但凡是歷史上有名的人物，上至帝...