麻煩大家推薦一份電燉鍋食譜

2022-09-28 18:33

1個(gè)回答
蝦仁蔬菜粥,是營(yíng)養(yǎng)很豐富的一款粥,老人、孕婦、小盆友喝都不錯(cuò)。需要提前準(zhǔn)備食材有:5只蝦、1朵香菇、2片娃娃菜、3顆小青菜、少許胡蘿卜和蔥姜。
做法如下:
1. 將蝦去殼去蝦線(xiàn),切成小塊,可用少許料酒腌一下去腥;將胡蘿卜、香菇、娃娃菜、小青菜切丁備用,切好適量姜蔥;
2. 煮稀飯至大米開(kāi)花;
3. 大米煮開(kāi)花后,將切好的蔥姜、胡蘿卜粒、香菇粒放入鍋中同稀飯一起熬煮;
4. 待稀飯快煮好時(shí),放入娃娃菜和青菜,煮1-2分鐘,然后再放入蝦仁,待變色后,再煮1-2分鐘,拔電源即可;
5. 加點(diǎn)鹽攪拌均勻,也可加些胡椒粉,盛碗里就可以吃啦。
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