喝姜湯去火嗎

喝姜湯不會上火，不但不會上火還會降火。因為生姜具備一定的發(fā)散作用，適量的食用可以將體內(nèi)的寒氣、熱氣排出體外。但是這里有一點需要提醒的是，生姜畢竟屬于溫熱性的食材，所以一旦服用量過多就會導致上火，一定要控制飲用量。
雖說生姜是屬于溫性的，但是它的皮是屬于寒性的，所以在熬制生姜湯的時候，生姜皮最好保留著，可以避免商戶。