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榮和醬酒20年是坤沙酒嗎

2022-10-04 13:12

1個(gè)回答

2022-10-04 14:46

不是。
市面上正宗坤沙酒有：飛天茅臺(tái)、茅臺(tái)醬門、紅花郎10年、郎1898。坤沙酒是采用紅纓糯高粱、小麥為原材料，嚴(yán)格遵循12987工藝，即為一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。一般最低都是三年基酒，飛天是五年基酒。
坤沙工藝的特點(diǎn)：成本相對(duì)較高，工藝周期比其他香型都要長(zhǎng)，從原料到出廠至少是5年時(shí)間。

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什么是坤沙酒？就是醬香酒嗎？

1個(gè)回答2022-11-14 15:09

是的，坤沙工藝做的酒是醬香白酒，糯坤酒和君至尊酒就是正宗的大曲醬香坤沙酒！

我想請(qǐng)問(wèn)一下什么是坤沙型醬酒？

1個(gè)回答2022-09-19 03:30

就是二次蒸煮得來(lái)的酒

什么是坤沙酒？谷術(shù)醬酒M12是純糧坤沙酒嗎？

2個(gè)回答2022-12-22 01:08

坤沙酒又名渾沙酒，捆子酒，它是指按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，采用完整顆粒的紅纓子高粱，在每年重陽(yáng)節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后，九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次蒸餾取酒，取出的原酒窖藏三年，三年后勾兌調(diào)味，...

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什么是坤沙酒，坤沙酒的特點(diǎn)

1個(gè)回答2022-11-26 02:20

君至尊的糯坤酒和君至尊酒就是正宗的大曲醬香坤沙酒，具有：酒體醇厚、微黃晶瑩、醬香突出、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)！而且喝了不容易醉酒，也不口干，不上頭。

醬香酒坤沙碎沙串沙怎么分？

2個(gè)回答2023-01-19 05:26

1、坤沙酒坤沙酒又叫捆沙酒和坤籽酒，也就是常說(shuō)的醬香型白酒，是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的，采用當(dāng)?shù)氐呐锤吡缓托←?，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好。 2、碎沙酒碎沙酒則是指被碾碎的...

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坤沙酒是什么意思

2個(gè)回答2022-06-21 08:49

是通過(guò)傳統(tǒng)“12987”做的大曲醬香坤沙好酒（糯坤、君至尊）。

坤沙酒是什么意思

2個(gè)回答2022-10-05 22:32

坤沙酒即茅臺(tái)渾沙酒，是指按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝制作的醬香型白酒。在遵義地區(qū)，“沙”就是指當(dāng)?shù)刈钣忻摹凹t纓子”高粱，因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅，所以稱為“沙”。在制酒中，因?yàn)橄隆吧场钡耐暾潭炔煌?，所以產(chǎn)出...

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坤沙酒和碎沙酒有什么區(qū)別？

1個(gè)回答2022-11-20 14:12

這兩種酒，其實(shí)都差不多制作工藝上有點(diǎn)區(qū)別。

什么是坤沙工藝？哪些醬香型白酒是用坤沙工藝釀造的？

2個(gè)回答2023-01-20 03:35

醬香型白酒釀造工藝有坤沙、翻沙、碎沙和竄沙等，其中坤沙工藝是最頂級(jí)的醬酒釀造工藝。用坤沙工藝釀造醬香型白酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好。坤沙工藝的靈魂是“高成本”，原料需經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵...

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什么叫坤沙酒？贊江山是嗎？

3個(gè)回答2022-12-22 01:08

能喝出來(lái)是正宗坤沙酒，也有年份。坤沙酒（又名渾沙酒、渾籽酒），是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)的白酒。

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