維生素C氧化后變成什么

2022-10-19 19:08

2個回答
正因為它容易被氧化,所以它可以有效防止和它在一起的其它物質(zhì)被氧化呀,易被氧化是對維c而言的,抗氧化是對其他物質(zhì)而言的
  維生素c又叫l(wèi)-抗壞血酸,是一種水溶性維生素
酸性,具有較強(qiáng)的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化。
維生素C化學(xué)結(jié)構(gòu)上與糖類十分相似,具二烯醇結(jié)構(gòu),顯酸性和極強(qiáng)還原性,
易被氧化為二酮基,同時具內(nèi)酯環(huán),易水解
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1個回答2024-04-26 21:14
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1個回答2024-03-01 19:19
這是一篇介紹維生素C作用的科普小品。文章寫了哥倫布帶領(lǐng)船隊在大西洋探險中遇到了“海上兇神“的怪病,部分被留在荒島上的病重船員靠吃野果子存活下來,由野果子人們發(fā)現(xiàn)了人體不可缺少的維生素C。課文告訴我們...
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1個回答2024-02-11 23:21
1912年,波蘭籍美裔生物化學(xué)家卡西米爾·馮克,綜合了以往的試驗結(jié)果,發(fā)表了維生素的理論。之后從1928年至1933年間,匈牙利的研究團(tuán)隊之中的約瑟夫·L·史文貝力(Joseph L Svirbe...
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1個回答2024-03-16 12:04
這篇課文告訴我們:許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實踐中經(jīng)過細(xì)心觀察、反復(fù)研究才獲得的。
小孩誤吃大人吃的維生素c
1個回答2024-02-18 06:23
這種情況沒有很多的危害的,多給他喂點水,促進(jìn)排泄出來,超過量了很多也不會被吸收的,直接會在大便內(nèi)拉出來。幸好是維生素C如果是其他藥物就容易引起嚴(yán)重中毒表現(xiàn)的,讓小孩多吃香蕉,促進(jìn)大便排出。平時還是要多...
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1個回答2024-02-07 08:59
《維生素c的故事》記敘的就是維生素c的發(fā)現(xiàn)經(jīng)過。從而告訴我們一個深刻的道理:許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實踐中經(jīng)過細(xì)心觀察、反復(fù)研究才獲得的。哥倫布的航海不僅僅引出一個維生素C的故事,更讓人體會到人與人...
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