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燉冰糖雪梨用什么梨

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燉冰糖雪梨用什么梨

2022-10-25 06:01

3個回答
2022-10-25 10:50
做冰糖燉梨從效果上來說用雪梨比較好，也叫雪花梨，因為這種梨潤肺止咳的效果是最好的，是最適合用來制作冰糖燉梨的梨子。我們做冰糖燉梨多數(shù)是沖著它的潤肺止咳功效，而雪梨自古以來就被認為有較高的藥用價值，有清心、潤肺、利便、止咳、潤燥、醒酒和解毒等養(yǎng)生功效，這是其它品種的梨無法相比的。

上圖中的這種梨就是正宗的雪梨，梨皮的顏色黃中稍帶綠色，果皮摸上去有蠟質(zhì)感且手感粗糙，果肉吃起來也有點粗糙而且不是特別甜。
做冰糖燉梨從效果上來說用雪梨比較好，也叫雪花梨，因為這種梨潤肺止咳的效果是最好的，是最適合用來制作冰糖燉梨的梨子。我們做冰糖燉梨多數(shù)是沖著它的潤肺止咳功效，而雪梨自古以來就被認為有較高的藥用價值，有清心、潤肺、利便、止咳、潤燥、醒酒和解毒等養(yǎng)生功效，這是其它品種的梨無法相比的。

上圖中的這種梨就是正宗的雪梨，梨皮的顏色黃中稍帶綠色，果皮摸上去有蠟質(zhì)感且手感粗糙，果肉吃起來也有點粗糙而且不是特別甜。
2022-10-25 10:44
碭山梨，白梨都行
2022-10-25 08:39
這個冰糖雪梨最好的梨是白梨?；蛘呤怯们镌吕妗?/div>
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