皮皮蝦肉適合跟什么菜一起炒？

皮皮蝦肉，適合跟淮山丶茭瓜等一起炒，并且營養(yǎng)價值很高，味道又特別鮮，真的是看到就流口水嘞。

皮皮蝦炒雞蛋：

1、提前將皮皮蝦放入鍋內(nèi)煮5分鐘撈出；

2、將蝦肉取出備用；

3、小香蔥洗凈切成小段備用；

4、.將雞蛋打入碗中，加入鹽、胡椒粉攪拌均勻；

5、加入剝好的蝦肉攪拌均勻；

6、鍋內(nèi)油燒熱，倒入拌好的雞蛋液；

7、加入蔥花，大火炒至雞蛋熟即可。

開海了，皮皮蝦便宜了些，蒸的蝦沒吃完，可以把蝦肉剝出來冷凍，隨時可以拿出來炒菜用用料皮皮蝦1斤圓白菜1個粉絲1把鹽蒸魚豉油步驟 1皮皮蝦蒸熟步驟 2把蝦肉剝出來（用剪刀把蝦兩邊帶刺的殼各剪掉一條，然后輕輕的剝出一條完整的蝦肉）步驟 3粉絲溫水泡軟，剪一刀改短，圓白菜切條步驟 4熱鍋，加油，放幾粒花椒炸香，把炸黑的花椒撈出，放入圓白菜、粉絲、皮皮蝦肉翻炒，放少許鹽，加蒸魚豉油，翻炒幾分鐘，粉絲變軟，熟了就可以出鍋步驟 5擺盤把皮皮蝦碼在菜上面，小貼士1，皮皮蝦只要新鮮很容易剝出完整的蝦肉，用來炒菜方便老人、孩子吃。2，圓白菜不要買特別緊實的，松散的更脆嫩。3，做菜我喜歡用蒸魚豉油代替生抽、醬油，味道更鮮

皮皮蝦肉可以和芹菜一起炒，也可以和韭菜一起炒，都是可以的，味道都是非常美味的，非常好吃，營養(yǎng)價值特別高。