果醋上長(zhǎng)白膜

2022-11-12 05:25

1個(gè)回答
醋在夏季放置一段時(shí)間,有時(shí)會(huì)長(zhǎng)出一層俗稱“醭”的白膜。開始時(shí),只有稀疏的小白點(diǎn),漸漸連成一片,在整個(gè)液面形成一層被膜,導(dǎo)致醋完全變質(zhì),喪失食用價(jià)值。醋長(zhǎng)白膜,是產(chǎn)膜酵母和霉菌作怪的結(jié)果。因?yàn)槊咕徒湍甘群盟嵝苑磻?yīng),因而能使醋發(fā)生霉變。 為了防止醋久放之后長(zhǎng)白膜,可以在醋里稍微添加一些餐桌鹽。這樣可以使醋存放時(shí)間更久,因?yàn)辂}分可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。
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為什么醋的表面會(huì)起白膜
1個(gè)回答2023-01-31 14:20
只要是釀造的醋,表面都會(huì)有微量油膜一樣的東西。特別是沒有添加防腐劑的醋,會(huì)明顯一些。在食用時(shí)一定要注意好存放條件。就像牛奶一樣,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多的醋要注意存放,建議夏天開瓶后最好能放在冰箱的冷藏內(nèi)。
柿子醋厚厚白膜是什么?可以吃嗎?
4個(gè)回答2022-12-03 06:06
這種是柿子醋醋衣,醋衣有保護(hù)醋的質(zhì)量之功效(有它的存在,才能證明該醋沒變質(zhì))。醋衣可以吃的,醋衣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟醋是差不多的,柿子醋中存在18種以上的游離氨氨基酸,各種食醋因所用原料及工藝的不同,所產(chǎn)生的...
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醋在醋桶里放置久了后會(huì)在表面形成一層膜,是什麼東西,能吃嗎
3個(gè)回答2023-01-12 01:51
描述應(yīng)該是長(zhǎng)菌了 本身醋也是釀造來的,微生物可以生長(zhǎng)在其中并不奇怪 一般來說這種細(xì)菌并無多少危害,只要醋的風(fēng)味不變可以繼續(xù)食用 醋瓶中加入少量食用油形成油膜隔絕空氣可以防止其繼續(xù)滋生 不放心的話干脆倒...
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醋意的成語 醋意的成語是什么
1個(gè)回答2024-02-08 18:58
醋意的成語有:拈酸吃醋,加油添醋,添鹽著醋。 醋意的成語有肆基瞎:加油加醋,強(qiáng)文_醋,咬姜呷醋。2:結(jié)構(gòu)是、醋(左右結(jié)構(gòu))意(上下結(jié)構(gòu))。3:拼音是、cù yì。4:注音是、ㄘㄨ_一_。5:詞性是、...
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醋醋和誰結(jié)婚了
1個(gè)回答2024-03-09 02:56
處處就完成了,自己的老公結(jié)婚了,因?yàn)樗谝黄鸬臅r(shí)候感情是非常好的,所以才會(huì)結(jié)婚。
面膜小王子的面膜是哪個(gè)公司出品的
1個(gè)回答2024-02-20 10:11
建議不要用三無產(chǎn)品?。。?
煙頭講故事的面膜是什么面膜?
1個(gè)回答2024-01-29 09:26
是一個(gè)補(bǔ)水的面膜,適合男士適用的。 面膜中有7支潔面乳,7片面膜, 記得在何笙木護(hù)膚日記有提及。
男孩吃醋對(duì)嗎?難道只有女孩會(huì)吃醋嗎?
1個(gè)回答2024-03-16 21:33
男孩吃醋證明你在乎對(duì)方,女孩一般都小氣一點(diǎn),但你是男人男人就拿出男子漢的魄力來,忍得一時(shí)之氣,省得百日之憂,一定放開加油
陳醋、白醋、米醋和香醋的區(qū)別是什么?
2個(gè)回答2023-01-25 06:38
醋是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N調(diào)味料,很多菜肴烹飪的時(shí)候都要用到,有著去腥提味的作用。我們平時(shí)去超市買醋,都會(huì)看到醋有很多種類,有時(shí)候不知道它們的區(qū)別,也就隨便購(gòu)買,烹飪的時(shí)候用的醋不對(duì),味道就會(huì)...
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白醋,米醋,陳醋,香醋有什么區(qū)別?
3個(gè)回答2023-02-04 12:46
他們的用料還有口感是有區(qū)別的。陳醋是用高粱釀造的,味道相對(duì)比較酸,還有重。白醋就時(shí)很單純的酸味,顏色透明。米醋是用大米釀造的,口感是有點(diǎn)酸甜的。香醋是用糯米釀造的,酸,但是不澀,而且還會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味...
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