桂圓殼發(fā)霉了肉還能吃嗎

桂圓外殼發(fā)霉了要分情況來決定能不能吃，首先外殼發(fā)霉，也就是常見的長白毛的情況，有農(nóng)戶表示這是生長過程中，小蟲子產(chǎn)卵所致的，沒有什么大問題，弄干凈就可以吃。
第二個(gè)情況就是霉菌生長在桂圓外殼上，如果購買的桂圓大部分都是這樣，最好就不要吃了，里面有可能變質(zhì)，所以不要吃的好。
第三種情況就是受潮所致，桂圓要保存在陰涼處，但是不能要放在潮濕的陰涼處，最好是放在干燥的陰涼處，當(dāng)然也不排除是桂圓干在制作過程中，本身就沒有烘干導(dǎo)致，這樣的情況就盡量別吃了。