求幻想生物圖鑒全集 請求大佬們支援

這種相互作用的一個例子就是溫度敏感型突變：蛋白質(zhì)序列中的單個氨基酸突變通常不會改變該蛋白質(zhì)的行為和與其他分子的相互作用關(guān)系，但卻能夠使該蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得不穩(wěn)定。在一個高溫環(huán)境中，分子的運動加快，分子間的碰撞也加強，這就使得這一蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)被破壞從而無法發(fā)揮它的功能；而在一個低溫環(huán)境中，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)卻可以保持穩(wěn)定并能夠發(fā)揮正常的功能。這類突變所引起的改變在暹羅貓毛色的變化中可以被觀察到。這種貓體內(nèi)一種負責生產(chǎn)色素的酶含有一個突變，這個突變能夠?qū)е逻@種酶在高溫時變得不穩(wěn)定并失去其功能。因此，在貓皮膚溫度較低處（如四肢、尾部、面部等）的毛色為深色，而較高處為淺色。