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想吃鹵蛋怎么做比茶葉蛋好吃？

2022-12-05 11:18

3個回答

做鹵肉的時候，把鹵蛋一同坐上，茶葉蛋的味道是好吃，大師如果是用鹵肉的汁煮出來的鹵蛋，絕對比茶鴨蛋好吃。

一定要用肉湯鹵，在鹵肉的湯里放入煮好的雞蛋，小火慢燉。然后泡上一晚上。第二天吃的時候可以裹上淀粉再炸一下，這樣炸出來的肉勾蛋非常好吃。

想吃鹵蛋一定要有好的鹵湯，通常情況下我們會在鹵湯中加入老抽、生抽、姜片、桂皮、八角、茴香、有些為了口味層次更加豐富還會加入少量茶葉，這樣濃郁中透著茶的清香，非常好吃

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2個回答2023-02-08 10:05

是的吃多了不好適可而止

2個回答2023-02-07 04:47

做法：先把水燒開以后再放入雞蛋。并且在水中要放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，這樣，雞蛋不容易在煮的過程中破裂以致蛋白蛋黃流出來。等水再次燒開后轉(zhuǎn)中火煮6分鐘。這時候可以把雞蛋撈出放入冷水中然后去皮備用。這樣煮出來的雞蛋口...

2個回答2023-02-07 18:41

鹵蛋是由醬汁浸出來的,而茶葉蛋是用醬油茶葉水糖煮出來的,把茶葉的味道煮進(jìn)去的,相比之下是鹵蛋比較考究點(diǎn)!

4個回答2023-02-09 08:35

最根本的區(qū)別就是，一個帶殼一個不帶殼，而且味道也不一樣，個人喜好吃鹵蛋

1個回答2023-02-14 20:15

鹵蛋是由醬汁浸出來的,而茶葉蛋是用醬油茶葉水糖煮出來的,把茶葉的味道煮進(jìn)去的,相比之下是鹵蛋比較考究點(diǎn)!

3個回答2023-02-20 14:31

茶葉蛋做法 1、材料：茶葉適量、可樂一碗、醬油、鹽，蛋若干個. 　　2、做法：蛋、茶葉、鹽、醬油入鍋加水，可用電飯鍋加2/3的水，然后再加可樂倒入，可樂的作用據(jù)說是使茶葉蛋有淡淡的可樂香，使茶...

2個回答2022-12-13 01:34

鹵蛋好吃，更入味。茶葉蛋相對清淡。

1個回答2022-12-05 07:39

都要少吃！多者不宜

1個回答2022-12-13 12:08

營養(yǎng)成份一樣，制作工藝不同而已，主要是為了好吃才這么做的。

4個回答2023-02-21 08:23

茶葉蛋。茶葉蛋不但美味可口，而且有一定的養(yǎng)生價值，吃了對健康有好處。

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