雞肉串飯團(tuán)怎樣做好吃？

第一步：雞胸肉切丁，加新奧爾良腌料腌制十分鐘。

第二步：熱鍋?zhàn)⒂?，下雞丁翻炒至熟。

第三步：玉米粒焊熟瀝水。

第四步：雞丁與玉米粒加沙拉醬攪拌均勻，拌飯紫菜與米飯攪拌均勻。

第五步：紫菜飯倒入模具中至半滿。

第六步：舀一勺雞肉玉米粒鋪到飯面。

第七步：米飯倒?jié)M壓實(shí)，磕出圍上紫菜條即可。

雞肉飯團(tuán)串

〖材料〗壽司飯200克，雞肉塊100克，紫蘇葉、植物油、胡椒粉、米酒、糖、鹽、黑芝麻各適量，竹簽2支。

〖做法〗雞肉塊加入鹽、糖、米酒腌制兩分鐘；炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，加入腌好的雞肉塊煎熟。

2、洗凈雙手，蘸涼開(kāi)水，將壽司飯握成扁圓形飯團(tuán)，每2個(gè)用竹簽串成1串。

3、將煎好的雞塊放到飯團(tuán)上，撒上胡椒粉、黑芝麻，擺在洗凈的紫蘇葉上即成。