粗米是什么、粗面又是什么？平時(shí)我們吃的大米是不是叫做粗米？

大米不是粗米，粗米雜糧類(lèi)，含膳食纖維比較高，搭配細(xì)糧如大米，因?yàn)槟サ奶?xì)，膳食纖維含量很底，最好粗細(xì)搭配。粗米，黑米，苞米，蕎麥米，糙米，都是粗米。粗米磨成粉就是粗面?？纱钆浒酌孀龀啥厦?，三合面，即營(yíng)養(yǎng)全面，增加膳食纖維的含量，可增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有利健康，防止便秘等。

我覺(jué)得聰米就是我們平常吃的糙米，粗面指的是全麥粉，平時(shí)我們吃的大米。不是不叫做粗米。