五花肉都有哪些美味的做法？

1.青椒炒五花肉
五花肉切片，青椒切塊大蒜切末洋蔥切丁。熱鍋放一點油，下洋蔥炒到變色+蒜末，然后倒進(jìn)五花肉，把五花肉炒到變色后+1勺料酒+1勺老干媽，等老干媽炒出香味，倒入青椒。 +2勺生抽+1勺蠔油+一點糖+適量鹽（調(diào)料可以根據(jù)自己口味調(diào)整），翻炒均勻，等五花肉熟透青椒變軟出鍋。
2.香烤五花肉
五花肉切片，可以稍微厚點。放姜、蒜、加所有調(diào)料（老抽，生抽，耗油，料酒，燒烤料，辣椒粉等根據(jù)自己喜好），抓勻腌制半小時，擺入烤網(wǎng)，放入預(yù)熱好的烤箱，開啟空氣炸模式，190度烤20分鐘左右。記得中間拿出來翻個面，繼續(xù)烘烤至滋滋冒油。超級香的烤五花，好吃不油膩

【秘制煎燒五花肉】



原料：

五花肉250克、蠔油1湯匙、海鮮醬1湯匙、料酒1湯匙、色拉油適量

做法：

1、五花肉放入冰箱冷凍一小時，取出切薄片

2、用一湯匙蠔油、一湯匙海鮮醬和一湯匙料酒調(diào)勻成蜜汁腌料

3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌勻后，裝入保鮮袋，入冰箱冷藏腌制一個晚上

4、平底鍋燒熱后，刷薄薄一層色拉油。把腌制好的五花肉片兩面用中小火煎熟即可，吃的時候用生菜葉卷著吃