家里沒有烤箱，不用烤箱怎么做香甜松軟的面包？

沒有烤箱可以做蒸面包，也是很好吃。做出香甜松軟的面包步驟：1、在盆里倒入高筋面粉450g,雞蛋1個(gè)，牛奶190g，酵母8g,糖根據(jù)個(gè)人的喜好大概90g（微甜），鹽5g，混合所有材料至沒有干面粉；2、把面團(tuán)放進(jìn)冰箱里低溫發(fā)酵；3、把發(fā)酵好的面團(tuán)揉搓排氣后加入40g色拉油，這時(shí)候就需要用力摔打揉出手套膜；4、把面團(tuán)折疊好放進(jìn)蒸盤2次醒發(fā)，水熱后上過蒸30-40分鐘。

也可以用做米飯的電飯煲做面包。用雞蛋清打到起泡分三次倒入糖，把它打立起來。倒入牛奶面粉蛋黃，放入電飯煲內(nèi)，點(diǎn)擊煲飯就可以做了

可以用蛋清加奶油打發(fā)再加面粉，攪拌好之后倒入電飯鍋里，蒸十幾分鐘就可以出鍋了，這樣好吃的面包就做成了。

用電飯煲，微波爐，也可以用錫紙包住后用火來烤。也可以用洗澡用的浴霸燈加上錫紙一起配合著烤，總之就是熱量比較高的就行，但是還是要注意安全哦。