各種意大利面醬的做法

2022-12-16 14:41

2個(gè)回答
材料:番茄5粒,洋蔥半粒,大蒜4瓣,黃油30g,鹽6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至葉1小勺,羅勒1/2小勺

做法:番茄去皮后切小塊。洋蔥切成小丁,大蒜拍碎切成末。鍋中放入黃油,燒至溶化。倒入洋蔥和大蒜,翻炒出香味。倒入番茄塊,翻炒。待炒出番茄汁后,調(diào)入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒,然后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,即可。
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