香菜是什么菜？是芫荽嗎？

實(shí)際上，香菜中醛類化合物含量比較高 因為基因的不同，有些人對醛類物質(zhì)非常敏感，因而討厭香菜的氣味。但對醛類不那么敏感的人則會很喜歡香菜的氣味。 不管別人喜不喜歡，別那么針鋒相對。畢竟別人出廠設(shè)置都不...

人家就叫芫荽??！芫荽是本名。又叫胡荽。香菜是通稱。

香菜和芫荽是同一種菜。 香菜（學(xué)名：Coriandrum sativum L.）別名胡荽、香荽。為傘形科植物鞠荽的全草，傘形花笠，芫荽屬，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉...

一些草本植物有怪味，吃起讓人惡心。德媒稱，17%的歐洲人認(rèn)為，香菜就是這樣一種植物。 據(jù)德國《世界報》報道，在東亞，對香菜的厭惡很普遍，21%的人不喜歡吃香菜。14%的非洲人也認(rèn)為香菜的味道如同肥...

因為香菜的口感還是比較奇特的，有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀的味道，所以有一些人可能比較喜歡這種特殊的味道，有些人根本吃不了。

主要還是因為城市里受西方文化影響比較深，鄉(xiāng)下比較淳樸一些。

香菜只是北方地區(qū)的俗稱，學(xué)名叫芫荽，南方地區(qū)對這種菜說學(xué)名 你的拼音沒有錯。 說這是方言的，沒啥文化，請忽略。

芫荽是哪里的方言 芫荽是北方比如山西陜西河北等地的方言 芫荽應(yīng)該是香菜

大芫荽就是大葉香菜，做法有芫荽腌茄子、芫爆里脊、芫荽炒泥鰍、芫荽辣拌折耳根、芫爆肉絲、涼拌芫荽、芫荽燴羊血、芫爆毛肚、芫爆魚片、芫爆牛肉絲、芫荽炒雞蛋、牛肉芫荽水餃等，以芫荽腌茄子為例，做法如下： ...

香油為什么叫香油，不就臭油