自制果凍怎么做比較好吃？

果凍粉，瓊脂，明膠都能做，而且都是天然健康的。但肯定是果凍粉最好。明回膠做的果凍象皮膠一答樣，易化吃不出果凍的Q感。瓊脂最貴，做出來的不易化，但入口即碎彈性差。你從超市或食品添加劑商店買果凍粉就方...

果凍粉與水的比例不對(duì)，應(yīng)該是2.7:1，既果凍粉是水的2.7倍然后冷藏半小時(shí)，取出果凍的方法很簡單，將凝結(jié)好的果凍連同模具在一盆開水中放置幾秒即可。 你可以把上次發(fā)軟的果凍倒出來融化...

草莓果凍 做法:可以買好現(xiàn)成的果凍，把果凍放在玻璃杯中，然后把奶油或是冰淇淋澆在果凍上，最后把草莓洗凈、切片整齊碼在最上面即可。

瓊脂用水泡10分鐘，然后下鍋熬開，倒入果汁，稍開之后放進(jìn)容器中，進(jìn)冰箱冷藏二十分鐘就可以了。 自制果凍! 制作原料：魚膠粉，牛奶，自己喜歡的水果，煉乳等。 制作方法：1...

草莓果凍 做法:可以買好現(xiàn)成的果凍，把果凍放在玻璃杯中，然后把奶油或是冰淇淋澆在果凍上，最后把草莓洗凈、切片整齊碼在最上面即可。 草莓羹 做法:草莓去蒂洗凈，然后放在榨汁機(jī)里攪碎，再往草莓...

蒟蒻粉吧??就是魔芋粉啊…… 是在不行，瓊脂也可以。 附個(gè)蒟蒻小果凍的鏈接給你。

應(yīng)該加點(diǎn)水。

.什錦果凍 原料： 桔子250克，蘋果 100克，梨 100克，紅櫻桃若干個(gè)，白糖100克，瓊脂25克。 將桔子剝成瓣。蘋果去皮切成片。梨去皮切成片。放火鍋內(nèi)加水，加一兩白糖，文火直到水即...

1、食材：白涼粉一包50克，芒果1個(gè)，黃桃半個(gè)，水1000克。水果可以根據(jù)喜歡來放，草莓，芒果，黃桃，藍(lán)莓，水蜜桃都不錯(cuò)。 2、方法：先取100克水和50克的白涼粉攪拌成涼粉漿，白涼粉也叫冰冰...

首先，準(zhǔn)備材料：瓊脂、芒果、櫻桃、椰汁。本來想用魚膠粉，可是家里沒有了，又懶得去買，就拿瓊脂充數(shù)。后來事實(shí)證明，口感果真沒有魚膠粉好。哎，做飯是最不能馬虎的，什么料有什么樣的味道啊。芒果切下大片果肉，...