北方的面食種類繁多,你知道的面條做法有哪些?

2022-12-23 21:28

4個回答
面條的做法是非常多的,比如說刀削面,臊子面,西紅柿雞蛋面,拉面,涼面,熱干面,炸醬面。
刀削面。干鍋面。燜面。揪面片兒。炸醬面。肥腸面。干拌面。這些都是比較常見的一些面。
可以做成面條吃,用溫水把面和好然后搟成片,最后用刀切成條,做成面片吃,和好面以后弄成條狀用手揪成面片兒,做成面疙瘩,把面用冷水?dāng)嚢杵饋?,攪拌成大小均勻的塊放在熱水里煮著吃。
先制作手搟面或者是刀削面,應(yīng)該先將手搟面放在鍋里面煮一段時間,然后再放一些湯料,這樣就可以制作出非常美味的手搟面,而且大多數(shù)人都很喜歡吃做法也非常簡單。
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