在傳統(tǒng)的酒席上，有哪些菜品是必須要有的呢？

　　在柯?tīng)柨俗巫逯辛鱾髦@樣一個(gè)傳說(shuō)：很早以前,有一個(gè)正在遷移的小部落,經(jīng)過(guò)一天奔波以后,傍晚來(lái)到一個(gè)山口,就在草地上住了下來(lái).人們又喝又餓,爭(zhēng)先恐后地從馬背上取下大塊的肉和羊皮袋中的馬奶食用.當(dāng)其中...

酒席的菜譜：炒粉，鴛鴦雞，白灼蝦，菠蘿炒骨，白果豬肚湯，蒸帶子，水魚(yú)雞湯，蒸花枝片，蒸白鴿，八寶飯，炸榴蓮卷，扣肉，蒸海魚(yú)，花生瓜子，美吉禾花雀，蓮子百合湯。 農(nóng)村婚宴的口味主要是由各個(gè)地方和地區(qū)...

辦酒席的菜譜，看你在哪里辦，也要看你辦理的價(jià)位了，如果是農(nóng)村自己辦流水席的話(huà)，就可以直接設(shè)計(jì)菜譜，一般九個(gè)盤(pán)子，九個(gè)大碗是標(biāo)配

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涼菜有:咸鴨蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 鹽水米蝦 有時(shí)候有糯米藕片 烤鴨片等 熱菜有:肉丸子 扁魚(yú) 大雜匯 長(zhǎng)魚(yú)或火鍋或龜 整雞 豬骨湯 等 每個(gè)酒席都不完全一樣 希望我的回答能令你滿(mǎn)意

人生會(huì)品嘗苦酒，也會(huì)品嘗到喜酒。許多甜酸苦辣都不是自己愿意嘗的，經(jīng)過(guò)后才說(shuō)是人生的閱歷。

釀酒必須用酒曲嗎？是的，釀酒必須用九曲不用酒曲。酒就做不出來(lái)而且還不好喝。所以必須用。

1、風(fēng)姿顯貴氣－蒸花枝片。 2、黃金鋪滿(mǎn)地-菠蘿炒骨。 3、沉魚(yú)落雁美－水魚(yú)雞湯。 4、帶子共歡聚－蒸帶子。 5、共嗚春報(bào)曉－鴛鴦雞。 6、白頭皆老－白果豬肚湯。 7、群龍賀新喜－白灼蝦...

到當(dāng)?shù)嘏e辦酒席的飯店，都有辦婚事的菜譜套餐，包括666元、888元、988元等，涼熱菜譜俱全。你可以根據(jù)自已的條件選擇，還可以按個(gè)人的口味適當(dāng)調(diào)整。

鹵肉，家常菜