好吃的火鍋底料有哪些？

不一樣，區(qū)別很大，火鍋料使用的大料品種相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多，干鍋的大料相對(duì)來(lái)說(shuō)料就少了很多，并且火鍋料熬制的時(shí)候還需要牛骨油熬制成牛油，需要多種辣椒炒制然后在熬制。

歌曲名稱：《火鍋底料》 歌詞如下： 作詞：Gai/陳令韜 作曲：劉洲/Gai/陳令韜/戎子豪 演唱：張杰/張夢(mèng)羽 合： 老子吃火鍋 你吃火鍋底料 對(duì)你笑呵呵 因?yàn)槲抑v禮貌 狠貨有好多...

不同口味或者不同品牌的火鍋，所使用的香料都有所不同，這個(gè)就沒(méi)有一個(gè)具體的參考，不過(guò)我個(gè)人還是比較喜歡四川的火鍋，香料非常齊，吃起來(lái)麻辣鮮香，油而不膩，很是爽口。

火鍋蘸料有很多， 有芝麻蘸料，蒜泥蘸料等等

推薦香油＋蒜泥＋香菜＋耗油。 油碟常指吃火鍋時(shí)人們所用的以辣椒油麻椒油等油類為主的蘸料，此叫法常見(jiàn)于南方。 簡(jiǎn)介 采用呈液體狀的調(diào)味品，如醬油、蝦抽、蠔油等，加入其他作料，再加入鮮湯或清...

我會(huì)啊 北方的火鍋

砂鍋調(diào)料一般有，花椒，八角，胡椒，白芷，香葉，豆蔻，這幾樣。 希侍塌望能幫到你老談世 祝你生活侍肢愉快

一、正宗四川火鍋底料的做法 材料準(zhǔn)備： 干辣椒半斤，剪成2厘米段、郫縣豆瓣、蒜 一兩、姜一個(gè)、花椒 一兩、八角兩個(gè)、蔥3根、醬油、鹽巴、葉子。 做法： 炒制底料之前，要準(zhǔn)備一大鍋高湯，雞湯、鴨湯、肉湯...

牛油,麻椒,辣椒,香葉,然后加水放在一起熬上半天就可以了.

1、先去超市買一袋四川火鍋料2、用魚(yú),雞腿,豬腔骨,或大骨等熬湯，可稍放一些鹽，3、把干紅辣椒剪成兩段去籽，如果喜歡辣椒籽可留下，4、把火鍋底料用油炒香，放入熬好的湯，開(kāi)后，再放辣椒和花椒，（如果喜...