米飯煮太硬怎樣弄松軟

南方人吃米飯一般都是把米提前洗出來,然后一直泡著,大概泡上半天左右,再蒸的時候放的水要比平時蒸飯放的少些,據(jù)說時間會需要的很少,然后米飯也會很軟,因?yàn)槭潜狈饺?所以沒試驗(yàn)過,你可以試試.我家鄰居是個南...

煮米飯還是軟的好，因?yàn)檐浀娜菀拙捉酪脖扔诧埲菀紫臀?，但是太軟也不好這樣會失去米飯的甜味。 煮米飯用的鍋很重要，好米也得好鍋才能煮出香噴噴、攜裂軟糯塵唯糯的辯兄閉飯來。

煮飯時放幾滴油或者醋都可以，但一次只能夠放一種！

放點(diǎn)水里面從新蒸一下

　　如果不小心把飯煮軟了，可取一條干凈的干棉布敷在軟飯上面，在用小火慢慢蒸煮一會兒，米飯即可由軟變硬了。以“電壓力鍋蒸米飯”為例，做法如下： 　　主料：大米200g 　　輔料：水220g ...

若萬一米飯蒸硬了，有個小方法可以讓夾心的硬米飯回軟：用筷子在米飯上扎幾個小孔，然后向孔內(nèi)注入適量開水，再用小火慢煮一會兒，硬米飯就成功地變軟了。

要用水泡米，有很多人在做米飯的時候，覺得用水泡米沒有必要，覺得多此一舉，但是這樣做可以讓米飯更軟糯有香味。

加鹽或者加花生油可以增香。加醋可以讓易于存放和防餿。米飯先在冷水里浸泡一個小時，讓米粒充分吸收水分，煮出來的米飯比較飽滿有口感。

1，要有好米，最好是北方的米。2，要事先把米泡一會。3，要用蘇泊爾的壓力鍋，這樣你會節(jié)省很多的時間。

讓眼睛關(guān)起 我不想再演戲 原諒我太獨(dú)立 沒有天生體貼入微 我不知道 怎樣是抽離 但從你每個吻可預(yù)期 已經(jīng)知道 這是厭棄 其實(shí)愛下去 也不過 別離 讓我手松開 我不想再死心錯愛 其實(shí)你怕寂寞 未見得珍...