五香燒餅的做法?

2022-12-31 21:24

2個回答
用料
主料面粉500g
調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量五香粉適量酵母(干)適量
五香燒餅的做法
1.面粉加上酵母,加適量水提前和成面團,餳發(fā)好,加干面粉排好氣。
2.分成小劑子,搟成餅狀。灑上五香粉、鹽和油。
3.讓五香粉和油鹽蘸滿整個餅。
4.卷起來,把邊沿處捏緊。
5.切成小段,豎起。
6.按扁即可。
7.電餅鐺加熱后,倒少許油,放五香餅,烙熟即可。
五香燒餅
面粉500g
油適量鹽適量五香粉適量酵母適量
步驟
1
面粉加上酵母,加適量水提前和成面團,餳發(fā)好,加干面粉排好氣。
2
分成小劑子,搟成餅狀。灑上五香粉、鹽和油。
3
讓五香粉和油鹽蘸滿整個餅。
4
卷起來,把邊沿處捏緊。
5
切成小段,豎起。
6
按扁即可。
7
電餅鐺加熱后,倒少許油,放五香餅,烙熟即可。
小貼士
卷起來會使燒餅形成多層。
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