蓮子怎么煮容易爛？

高壓鍋 燉爛它

要想連的煮的爛一些，就把蓮子。提前用清水泡兩小時(shí)。然后在煮的時(shí)候放一些小蘇打。少放，不然會(huì)有苦澀味兒。我再煮20左右分鐘。

蓮子煮不爛可能和品質(zhì)有關(guān)，如果蓮子是隔年的陳貨，煮不爛的可能性相對(duì)較大。另外，蓮子只能短時(shí)間浸泡(十分鐘左右)或者是不用泡，蓮子煮不爛可能錯(cuò)在浸的時(shí)間太長(zhǎng)，還可能與糖放得太早有關(guān)。 不僅是蓮子，綠...

蓮子煮不爛可能和品質(zhì)有關(guān)，如果蓮子是隔年的陳貨，煮不爛的可能性相對(duì)較大。另外，蓮子只能短時(shí)間浸泡(十分鐘左右)或者是不用泡，蓮子煮不爛可能錯(cuò)在浸的時(shí)間太長(zhǎng)，還可能與糖放得太早有關(guān)。 不僅是蓮子，綠豆也...

煮蓮子的時(shí)候用冷水浸泡，放少量的食用堿，提前冷凍二十四小時(shí)，掌握好放糖的時(shí)間都能蓮子爛的很快，煮好的蓮子口感還特別好，也不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)流失，人們食用這樣的蓮子會(huì)更健康。 冷水浸泡蓮子 煮蓮子的...

內(nèi)容如下： 不急用的話可以提前做好煮爛的蕓豆，用時(shí)取用即可。 將蕓豆洗凈，在室溫下用冷水或溫水浸泡12小時(shí)，待豆粒完全漲者笑大將水倒掉，加水放在高壓鍋內(nèi)煮20分鐘，弊嫌慎或用文火熬爛。 將煮熟的豆放入...

煮蓮子怎么煮那個(gè)姜蓮子先用冷水浸泡一下，然后呃那個(gè)再拿去煮。這個(gè)蓮子最容易出汁。

在溫水里就放面條，煮好的面條過冷水，這樣的面條觀感上比較完整，口感比較爽。還有就是不要煮太軟了，還有一點(diǎn)硬的時(shí)候就撈起來，讓它最后泡軟。

紅小豆不容易煮爛，建議將紅小豆提前用水泡一泡。 如果是第二天早上吃，可以睡覺之前將紅小豆泡好，可以煮出爛爛的紅小豆哦~

首先要選擇合適的蓮藕，在煮蓮藕的時(shí)候一定要大火，煮蓮藕的時(shí)間要把握在20分鐘左右，要選擇比較面的蓮藕。