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什么叫蛋白質(zhì)？

2023-01-09 02:51

1個回答

2023-01-09 04:53

蛋白質(zhì)是重要的生命基礎(chǔ)物質(zhì)之一。約占生物體干物質(zhì)重量的50%，它們的種類很多，功能多樣，在生命活動中起著重要的作用。蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的生物大分子。通常，蛋白質(zhì)的分子量為6000~1000****，有的甚至更大。蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是氨基酸，常見的氨基酸有20種。

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火龍果的白蛋白與蛋白質(zhì)的區(qū)別

1個回答2022-09-10 08:20

植物蛋白，和動物蛋白

為什么蛋白質(zhì)要叫蛋白質(zhì)？

3個回答2023-10-17 23:26

蛋白質(zhì)就叫蛋白質(zhì)

一個女生被別人說是蛋白質(zhì)是什么意思？

1個回答2022-09-12 10:47

就是傻的意思，

什么是蛋白質(zhì)？蛋白質(zhì)的定義

1個回答2022-12-03 05:45

蛋白質(zhì)是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，其一定含有碳、氫、氧、氮等元素。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機大分子，是構(gòu)成細胞的基本有機物，是生命活動的主要...

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蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)粉的區(qū)別是什么？

4個回答2023-02-10 11:24

它們的成分一樣，幾乎沒有區(qū)別。蛋白粉的成分是蛋白質(zhì)，蛋白粉是加工類蛋白質(zhì)補充的一種方式，根據(jù)來源的不同，分為動物性蛋白和植物性蛋白。蛋白質(zhì)是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素，不僅影響機體組織（如肌肉）的生...

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優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

2個回答2022-06-03 21:07

因為動物蛋白和大豆蛋白的氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式非常接近，其中的必須氨基酸被人體利用程度高，營養(yǎng)價值高，所以被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

哪些是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？

1個回答2022-11-01 22:11

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)即高生物價蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中的氨基酸利潤率高，各種氨基酸的比率符合人體蛋白質(zhì)，氨基酸的比率，產(chǎn)生代謝物質(zhì)如氨，尿素等，這類食物有蛋清，家禽，魚等。相對于另一類為低是物價蛋白質(zhì)。又稱非優(yōu)質(zhì)蛋...

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蛋白質(zhì)是什么？

1個回答2022-12-28 00:35

蛋白質(zhì)（protein）是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)...

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什么是蛋白質(zhì)?

2個回答2022-12-28 00:36

簡單的說你可以這么理解：蛋白質(zhì)是維持生命所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，缺乏它會引起疾病，你也可以理解成：雞蛋清就是蛋白質(zhì)！

蛋白質(zhì)是什么？

1個回答2022-10-29 18:15

蛋白質(zhì)（protein）是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。蛋白質(zhì)占人體重量的16....

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