口水有什么作用，可以吃嘛？

里面有一種消化酶，可以提前消化一部分食物，主要成分還是潤滑口腔，簡單消毒，吃一點沒關(guān)系。別人的最好不要吃，對方有病，口水是一種體液，也會帶上細菌的

口水是近于中性的液體，水分約占99%，還含有粘蛋白、球蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶、Na+、K+、HCO3-、Cl-和一些氣體分子。
口水可以濕潤和溶解食物，清除口腔中食物的殘渣，沖淡和中和進入口腔的有害物質(zhì)，對口腔起清潔和保護作用，其中的溶菌酶和免疫蛋白有殺滅細菌和病毒的作用。
綜上可見，口水可以吃。