曲奇餅干的基本制作工具有哪些？

基本工具：烤箱、烤盤、裱花袋、裱花嘴、低筋面粉、黃油、糖粉。

杏仁曲奇做法：

原料：

黃油240克、糖粉150克、鹽少許、蛋2個(gè)、檸檬汁幾滴、低筋面粉420克、美國(guó)大杏仁適量。

做法：

1、黃油室溫軟化后，加糖粉打發(fā)，滴幾滴檸檬汁混合均勻；

2、加入雞蛋打發(fā)均勻；

3、篩入低筋面粉切拌均勻；

4、烤盤上鋪烘焙紙，將面團(tuán)放入裱花袋中，擠出曲奇的形狀；

5、將美國(guó)大杏仁輕輕壓到曲奇上；

6、烤箱預(yù)熱180度，烤箱中層烤二十五分鐘即可。