鹵花生米的家常做法

1.鮮花生洗凈泥土，控凈水。

2.鍋里添足夠清水，放入準(zhǔn)備好的香料。

3.加足夠的精鹽。

4.倒入洗凈的鮮花生。

5.大火煮開后改小火燉制40分鐘。

6.?；鸷蟛患庇趽瞥龌ㄉ阱伬锝輸?shù)小時(shí)。

7.撈出煮好的花生，控凈水。

8.把控凈水的花生晾曬在通風(fēng)處，晴好的天氣里兩天即可干燥。

9.把晾干的花生用烤箱烘干即可。

五香鹵花生是一道菜品，主要制作材料有鮮花生、桂皮、香葉、八角、[1]草果、肉桂、精鹽。

中文名
五香鹵花生
主要食材
花生，桂皮
配料
草果、肉桂、精鹽
工藝
煮
快速
導(dǎo)航
做法

小貼士
材料
鮮花生、桂皮、香葉、八角、[1] 草果、肉桂、精鹽
做法
1、鮮花生洗凈泥土，控凈水。

2、鍋里添足夠清水，放入準(zhǔn)備好的香料。加足夠的精鹽。

3、倒入洗凈的鮮花生。

4、大火煮開后改小火燉制40分鐘。?；鸷蟛患庇趽瞥龌ㄉ阱伬锝輸?shù)小時(shí)。
5、撈出煮好的花生，控凈水
6、把控凈水的花生晾曬在通風(fēng)處，晴好的天氣里兩天即可干燥。

7、把晾干的花生用烤箱烘干即可。

小貼士
1、鮮花生煮后要在湯汁里浸泡一段時(shí)間以利于進(jìn)味。
2、煮后的花生要放在通風(fēng)處晾干，勤翻動(dòng)防止霉變。
3、在烘制花生時(shí)候要控制好溫度，防止花生烤糊。