一部古裝電視劇，講的一個(gè)廚師的歷程，叫什么名不記得了，不過名字是三個(gè)字的

　　備料： 　　茄子兩個(gè)，順長(zhǎng)切成小條，肉末加蠔油攪拌，蒜蓉，姜末，紅椒末些許，寸蔥備用，少許醋。 　　做法: 　　步驟一：起油鍋炸茄條，炸至酥軟出鍋老廚茄子 　　步驟二：油熱依次放入香料，肉末爆炒 ...

小學(xué)生作業(yè)中國(guó)廚房制作過程應(yīng)這么寫，嗯，用石頭或磚弄成廚房，去找材燒火上面加鍋

要腳踏實(shí)地地從基礎(chǔ)開始認(rèn)真學(xué)習(xí)和練習(xí)。 刀工，是廚師必備的基本功，也是考驗(yàn)一名廚師是否合格優(yōu)秀的重要標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)一名廚師來說，刀工的熟練程度不僅影響著菜肴的視覺，同時(shí)也影響著菜肴的味覺。作為一名優(yōu)秀的廚師...

1，主菜（鍋底）：定制種類、選料、清洗、初步加工、鍋底配制。 2，配菜：定制種類、選料、清洗、初步加工、配制食盤。 3，輔料：定制料碗、加工輔料、配制料碗。 4，其它：桌碟、調(diào)味品可視情況配制，火鍋不...

刀工，是廚師必備的基本功，也是考驗(yàn)一名廚師是否合格優(yōu)秀的重要標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)一名廚師來說，刀工的熟練程度不僅影響著菜肴的視覺，同時(shí)也影響著菜肴的味覺。作為一名優(yōu)秀的廚師，必須擁有熟練的刀工技能，能夠粗細(xì)得宜，...

班小廚房適合做一些簡(jiǎn)單的 事物，比如涼拌黃瓜，涼拌西紅柿

推薦你先去找個(gè)飯店當(dāng)幫櫥〈不能當(dāng)洗盤的，至少要切菜和煮肉〉，最好找個(gè)師傅，干上幾年學(xué)到手藝，然后再去找個(gè)學(xué)校學(xué)菜的搭配，拿到證書，等你畢業(yè)你就爽了！ 民以食為天，廚師是穩(wěn)定的工作，工資高，我現(xiàn)在每月5...

新東方廚師課程包含了西餐，西點(diǎn)，中餐三個(gè)方向。

周星馳的《食神》

廚大廚網(wǎng)由幾位美食愛好者共同創(chuàng)立，是一個(gè)集特色菜譜、美食分享、生鮮電商的網(wǎng)站，吸引了眾多美食愛好者、美食達(dá)人。