蛋糕店里的蛋糕都怎么做的

2023-02-02 07:58

2個回答
蛋糕師傅做的
戚風從打蛋開始到脫模大概一個半到兩個小時
裱花蛋糕大概三個小時(很多diy店里是現(xiàn)成的蛋糕胚,這樣的話就省去了烤蛋糕的時間直接裱花,大概一個小時不到)
慕斯做不到一個小時,然后冷藏四個小時之后可以吃
芝士蛋糕做不到一個小時,烤四十分鐘,冷藏四個小時,大概一共5.5個小時
其實做蛋糕的時間和大小關系不大,不管幾寸的蛋糕步驟都是一樣多的。
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