燒烤店生意越來越差怎么辦?大家有什么好的方法嗎?

2023-02-12 02:52

5個(gè)回答
您要發(fā)掘自己的長處啊,否則大家當(dāng)然愛去老的那家咯.比如營業(yè)時(shí)間長點(diǎn),態(tài)度好點(diǎn)(這特別重要),環(huán)境衛(wèi)生點(diǎn),還有就是給的肉和醬多點(diǎn)嘛~~

抱歉我是吃燒烤的,只能從這方面來回答了,但愛吃燒考的人很多啊,我們小區(qū)沒有每周我還特意去附近的商場旁邊吃,排大隊(duì)的!

首先呢,我們要看一下生意差是什么原因。

如果是味道不好呢,希望嗯,就是說自己嘗一下,對燒烤來進(jìn)行一個(gè)味道的調(diào)整。

如果是價(jià)錢的原因呢,建議搞一些活動?;蛘呤侵苯咏祪r(jià)。

如果是宣傳沒有力度,那么建議就是啊。用白色塑料口袋印上燒烤店的名字,呃,還有電話。發(fā)給那些菜市場賣菜的老婆婆們。啊,這樣價(jià)錢較低,而且宣傳效果很大。

現(xiàn)在各行各業(yè)都是不好做的,只要不是經(jīng)營的問題,都是可以解決的。但是我覺得這個(gè)燒烤店好像相對還好一點(diǎn),畢竟整體運(yùn)營是比較?,F(xiàn)在有個(gè)視頻叫“燒烤生意關(guān)鍵不在燒烤”,你肯定沒有看過,基本上沒有看過這個(gè)視頻就開燒烤店的人啊基本都是會虧本的,你要想不虧太多,現(xiàn)在趕緊去找來看一下,了解一下是什么情況。

可以考慮改變一下營銷模式,比如辦理會員卡,可以收管理費(fèi)多少錢,然后吃燒烤打幾折,或者介紹客戶打幾折,單純傳統(tǒng)模式不行的。

首先把味道提升好,味道好首先原材料新鮮,不能要隔夜菜,適當(dāng)節(jié)假日搞點(diǎn)活動,給顧客辦點(diǎn)積分,在會員日可以打折或者送菜品,還有就是微笑服務(wù)。
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可以做烤涮一體桌來做,能燒烤,能涮火鍋,可以滿足不同的口味,滿足客戶不同的需求,是正在流行的一種吃法??梢缘轿覀児倬W(wǎng)或工廠來考察下。
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