毛血旺怎么做?

2023-02-12 14:16

4個回答
開水汆燙黃豆芽、金針菇和豆皮,鴨血大火煮一分鐘撈出備用。煸香蒜末、蔥段,加豆瓣醬炒香,加水煮沸,放配菜,加鹽攪拌均勻,裝碗,撒香菜段、芝 麻、干辣椒。鍋中倒入油,燒至八成熱,潑入碗中即可,完成。
毛血旺的做法比較簡單。準備鴨血,豆芽,小青菜,香菜。鍋中熱油加入火鍋,底料炒制香味,然后加入干辣椒,加入適量的清水,然后倒入豆芽,小青菜,鴨血,加入適量的鹽即可
首先準備一些豬血,然后準備需要用到的食材,然后起鍋燒油,放入蔥姜蒜炒香之后,倒入辣椒面,干辣椒等,然后再倒入適量的清水,將豆芽,肉片,萵苣,放入鍋中煮開之后再放入豬血,加入調(diào)味料,煮十分鐘即可出鍋
血旺切片,準備魚丸,魚豆腐。毛肚,火腿片兒豆芽。起鍋燒油放入蔥姜蒜末。加入火鍋底料,豆瓣醬,加水水開以后放入豆芽。煮熟撈出。放入火腿兒魚豆腐。魚丸九分熟放入毛肚。煮熟出鍋。撒上蒜末用辣椒花椒熱油潑一下
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