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燒烤用的炒干辣椒的做法竅門

2023-02-15 13:18

1個回答

炭烤青椒

〖主料〗青椒200g。

〖輔料〗烸晟居特制醬、鹽、辣椒面各適量

〖做法〗備好特制辣醬。

2.青椒用水洗凈，瀝干水。

3.用竹簽串上辣椒串。

4.放在炭火上慢慢烤，刷上辣椒醬。

5.烤好可隨個人口味放些辣椒面。

〖小貼士〗炭火不要太旺，以免辣椒烤糊。

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炒辣椒做法：1.辣椒清洗干凈2.把辣椒和蒜拍碎3.鍋中放油油熱放蒜末辣椒爆炒一分鐘，再放鹽、生抽、耗油、雞粉爆炒入味，辣椒炒至變色即可出鍋

1個回答2023-05-05 21:22

把辣椒切成塊備用。然后把五花肉切成片。鍋里放油。把五花肉炒成變色。加海天海鮮醬油。放少許鹽。放入蔥。蒜片。倒入辣椒段翻炒。最后出鍋裝盤。

4個回答2023-03-02 20:11

我自己在家里做的是，先把肉過一遍油，然后撈出來，把辣椒也過一遍油，然后再把肉放下去翻炒一下把辣椒放下去翻炒，然后加入老抽生抽鹽調(diào)色調(diào)味，大火翻炒最后加一點蔥花，這樣做的辣椒炒肉超級好吃特別下飯好吃。

2個回答2023-10-19 17:21

加點醋就比較不辣

1個回答2023-07-28 05:55

用水多泡一下。辣椒可以用水多泡一下，這樣就可以降低辣椒的辣度，這樣小孩子就可以吃了。

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