螺螄粉里面的腐竹是什么做的

　　炸腐竹制作起來也是要講究一定方法的，首先將買回來的腐竹用開水浸泡，等其回軟之后取出來切成長(zhǎng)段狀，放到碗里后加入鹽、料酒、香油、味精等腌制，另取一個(gè)小碗，將花椒用適量溫水浸泡，變色后留汁，接著加入蔥...

螺螄粉最喜歡的配料就是炸腐竹，但是每次買的螺螄粉，里面配的料太少了。淘寶上的又要20多一斤，覺得貴了。所以自己買了豆皮炸了，用小鍋一點(diǎn)都不費(fèi)油，炸出來也特別棒 要炸的豆皮是在沃爾瑪買的，13塊錢可以...

制作螺螄粉腐竹前，要將腐竹放入開水中浸泡，因?yàn)楦癖旧硎怯驳?，要等腐竹變軟無硬心，之后取出來切成一小條，放入碗內(nèi) 2 適量加入鹽、料酒、香油、味精腌制10分鐘。之后再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗，放入花椒，加...

獅子頭里有獅子嗎？螺螄粉的湯確實(shí)離不開石螺，正宗的螺螄粉是沒有螺肉的。一般都熬很久把螺肉熬進(jìn)了湯汁中，所以螺螄湯才很香。感覺只投螺碗螺螄粉的湯料是最符合我口味的。

片兒川不是。

正品的螺螄粉確確實(shí)實(shí)是放有真實(shí)田螺螄的，但有些粉店把螺螄放湯鍋里面了，顧客只有喝螺螄湯的味道，吃不到真實(shí)的田螺螄肉，但含有螺螄湯的味道也可以叫作螺螄粉，只是不屬于正品而已。

螺絲粉里有螺絲肉嗎？直到現(xiàn)在我吃的我都沒覺得螺絲粉里有螺絲肉但是有的人做廣告的時(shí)候就說螺絲粉里確實(shí)有螺絲肉。不過螺絲粉聞著臭吃起來還是不錯(cuò)的。我也很喜歡吃昨天剛剛吃過。如果訂的是外賣的話里邊還會(huì)放螺絲...

螺螄粉是我國(guó)廣西壯族自治區(qū)柳州市的特產(chǎn)，是當(dāng)?shù)刂男〕灾弧?螺螄粉的主食是粉，湯料由螺螄、八角、肉桂等香料制成，口感清爽，鮮辣，因里面有酸筍，所以有一種特殊的味道。最早的螺螄粉出現(xiàn)于20世紀(jì)70年...

螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味1。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味...