水果種類繁多，為什么獨(dú)選桃子作為壽果？

1，因?yàn)椤疤摇钡墓乓?，與“壽”相同。所以桃寓意長壽。
2.孫臏的故事
相傳孫臏18歲離開家鄉(xiāng)到千里之外的云蒙山拜鬼谷子為師學(xué)習(xí)兵法。一去就是十二年，那年的五月初五，孫臏猛然想到：“今天是老母八十歲生日?！庇谑窍驇煾嫡埣倩丶铱赐赣H。師傅摘下一個桃送給孫臏說“你在外學(xué)藝未能報(bào)效母恩，我送給你一個桃?guī)Щ厝ソo令堂上壽?！?br/>孫臏回到家里，從懷里捧出師傅送的桃給母親。沒想到老母親還沒吃完桃，容顏就變年輕了,全家人都非常高興。

人們聽說孫臏的母親吃了桃變年輕了，也想讓自己的父母長壽健康，便都效仿孫臏，在父母過生日的時(shí)候送鮮桃祝壽。但是鮮桃的季節(jié)性強(qiáng)，于是人們在沒有鮮桃的季節(jié)里，用面粉做成壽桃給父母拜壽。
3.因?yàn)榕c壽星的來歷有關(guān)細(xì)
傳說有一農(nóng)婦懷了一個小孩，到了十二月還不見動靜，農(nóng)婦絕得有點(diǎn)怪，于是自言自語的說到：我的小寶貝，你要怎樣才肯出來啊！只見她的話音一停，肚子里便傳出一個小孩子的聲音，“母親啊，不是我不愿出來，我本是天上的星宿，因犯下了重罪被貶凡間，我如果吃了南山上產(chǎn)的桃子就能得到成仙，那時(shí)我就能回到天庭?！蹦赣H繼續(xù)問到，“那還要多久?。俊毙『⒄f：“到你看到那南山上的樹上結(jié)滿10個桃子時(shí)我就可以出來了?！鞭r(nóng)婦等啊等啊，等到結(jié)了九個桃子的時(shí)候，她想我就看要見到我的兒子了，可是她突然想到要是他吃滿了10個桃子那我的兒子不是就去天上了，那我就再也見不到他了。

于是農(nóng)婦騙他說，“快出來吧！我的兒子，桃子已經(jīng)結(jié)滿10了”，只見她的肚了開了一條口，出來了一個白里透紅的小男孩，跳到地上就不見了，緊接著又出現(xiàn)了，小孩說，“母親你問什么要騙我”，小孩象雨后的竹筍一樣長了起來然后又變成一個老頭。老頭說，“母親你害苦我了，我本可以與天同壽，可是少了一個變只能活十萬年了”。然后他變出一個桃子遞于二老讓他們吃下，兩位老人家立刻變成了年輕是的樣子。
4、詩經(jīng)中的由來。桃之夭夭”，在《詩經(jīng)》《桃夭》中，是形容桃花繁盛、艷麗的樣子。從《桃花源記》的世外桃源到《西游記》里的蟠桃園再到《射雕英雄傳》中的桃花島。自古以來，桃就被文人騷客所青睞，被作為福壽吉祥的象征。人們認(rèn)為桃子是仙家的果實(shí)，吃了可以長壽，故桃又有仙桃、壽果的美稱。

5，親朋好友來慶壽時(shí)，也會送上“壽桃”，甚至在唱祝壽辭時(shí)，也要點(diǎn)到“蟠桃”。那么，為什么桃子在賀壽時(shí)居于如此重要的地位呢？這大概與古人對桃樹的信仰及西王母的神話傳說有關(guān)系?！渡癞惤?jīng)》記載：“東方有樹，高五十丈，名曰桃。其子徑三尺三寸，和核美食之，令人益壽?！笨梢?，桃樹是神樹仙木，其果實(shí)可以益壽。