哪里烤兔比較好吃？

是一整只，不過內(nèi)臟都沒有~ 烤兔子,兔子肉性寒涼,脂肪少,烤著吃的話,比較干柴. 推薦一個(gè)烤兔醬吧~ 檸檬一個(gè)?酸奶油一兩(可以用濃稠的酸奶代替)黃油2兩切碎的洋蔥末2兩?鹽.胡椒粉,糖適量?準(zhǔn)備一個(gè)...

邯鄲的臨漳兔就是好吃！

烤兔子 【原料】野兔1只(約重1.5公斤)，醬油125克，大蔥末25克，白糖30克，蒜泥5克，黑胡她面2.5克，生姜末5克，芝麻面15克（焙好），漬汁250克，芝麻油30克 【制作過程】 1、野兔去...

1 小兔子烤糖...

一、兔子洗凈，去皮，用廚房紙擦干，然后用鹽，花椒，姜汁，味精，豆瓣醬腌制2小時(shí)以上入味。二、取出腌制好的兔子，放入鋪好錫紙的烤盤。三、油中加孜然粉，紅椒粉，花椒粉，味精調(diào)成燒烤油，用油刷遍兔身。四、...

“兆財(cái)”燒烤大師 之 烤兔子 “走獸莫如兔”烤兔子，集合了其它燒烤的精華,無需鹵制直接生烤，采用了一種烤法,多種吃法,可整只上餐，也可手撕調(diào)拌，醬香、麻辣、香辣、豉香……多種口味,烤兔使香味能滲透到兔...

一般來說烤兔都是去皮的 烤兔肉的做法 1.兔子肉切塊，加鹽、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香葉、椒鹽腌一個(gè)晚上 2.第二天把花椒挑出（怕味苦，也許不挑出來會(huì)更香吧） 3.用錫紙卷邊...

烤全兔需要主料兔子一只，輔料油、鹽、花椒粉、孜然粉、紅椒粉、味精、蔥姜蒜、豆瓣醬調(diào)味。方法步驟如下： 一、兔子洗凈，去皮，用廚房紙擦干，然后用鹽，花椒，姜汁，味精，豆瓣醬腌制2小時(shí)以上入味。 ...

廈門好土，好吃的有死，相當(dāng)多的兩家，而且都是招牌菜，完全是可以知道的。