泡的牛奶為什么會(huì)有泡沫

2023-04-28 05:00

2個(gè)回答
這是正常的,發(fā)泡是蛋白質(zhì)的一種特性,像牛奶、雞蛋、豆?jié){等含蛋白質(zhì)的食品在攪拌時(shí)都會(huì)出現(xiàn)泡沫。
  奶粉的密度較小并且是顆粒狀,中間有空氣,當(dāng)水加進(jìn)去后與奶粉互溶會(huì)把空氣擠出去而產(chǎn)生氣泡。
  正確沖泡方法:
  要50度左右的水沖泡。沖泡先倒水,再倒奶粉或豆奶粉,攪拌時(shí)要順著一個(gè)方向攪拌多次。
相關(guān)問(wèn)答
好的牛奶會(huì)有泡沫嗎?
4個(gè)回答2023-01-08 02:46
有,泡沫不能作為牛奶好壞的判斷依據(jù)。 由于奶粉是采取新鮮液態(tài)奶、濕混加工而成,保證奶粉新鮮度,所以易產(chǎn)生泡沫。沖調(diào)奶粉時(shí)產(chǎn)生過(guò)多的氣泡,主要因?yàn)椴徽_的上下?lián)u晃,或搖晃的力量過(guò)大所導(dǎo)致。 有、無(wú)泡...
全文
為什么牛奶表層有泡沫?
1個(gè)回答2022-09-21 23:37
這是蛋白質(zhì)造成的,不過(guò)沒(méi)有關(guān)系
為什么奶粉沖泡后會(huì)有泡沫呀?好還是不好?
2個(gè)回答2023-01-04 07:41
您好,由于奶粉是采取新鮮液態(tài)奶、濕混加工而成,保證奶粉新鮮度,所以易產(chǎn)生泡沫。沖調(diào)奶粉時(shí)產(chǎn)生過(guò)多的氣泡,主要因?yàn)椴徽_的上下?lián)u晃,或搖晃的力量過(guò)大所導(dǎo)致。有、無(wú)泡沫是屬于一種物理現(xiàn)象,奶粉溶于水能生成...
全文
洗面奶是有泡沫好還是沒(méi)泡沫好?
2個(gè)回答2022-12-12 10:36
這些都要看你的膚質(zhì) 一般來(lái)說(shuō)帶泡沫的是針對(duì)油性皮膚出的 如果你的膚質(zhì)本身不算油 我建議不使用 個(gè)人覺(jué)得泡沫的很傷膚質(zhì)
為什么脫脂純牛奶有好多泡沫?
3個(gè)回答2022-12-02 05:27
正常。由于奶粉是采取新鮮液態(tài)奶、濕混加工而成,保證奶粉新鮮度,所以易產(chǎn)生泡沫。沖調(diào)奶粉時(shí)產(chǎn)生過(guò)多的氣泡,主要因?yàn)椴徽_的上下?lián)u晃,或搖晃的力量過(guò)大所導(dǎo)致。有、無(wú)泡沫是屬于一種物理現(xiàn)象,奶粉溶于水能生成...
全文
為什么奶粉泡出來(lái)泡沫特別多
3個(gè)回答2022-12-15 22:56
您好,由于奶粉是采取新鮮液態(tài)奶、濕混加工而成,保證奶粉新鮮度,所以易產(chǎn)生泡沫。沖調(diào)奶粉時(shí)產(chǎn)生過(guò)多的氣泡,主要因?yàn)椴徽_的上下?lián)u晃,或搖晃的力量過(guò)大所導(dǎo)致。有、無(wú)泡沫是屬于一種物理現(xiàn)象,奶粉溶于水能生成...
全文
奶粉沖泡時(shí)為什么會(huì)有泡沫,是不是不好?
1個(gè)回答2022-12-14 22:34
您好,由于奶粉是采取新鮮液態(tài)奶、濕混加工而成,保證奶粉新鮮度,所以易產(chǎn)生泡沫。沖調(diào)奶粉時(shí)產(chǎn)生過(guò)多的氣泡,主要因?yàn)椴徽_的上下?lián)u晃,或搖晃的力量過(guò)大所導(dǎo)致。有、無(wú)泡沫是屬于一種物理現(xiàn)象,奶粉溶于水能生成...
全文
什么是牛市泡沫?
3個(gè)回答2023-05-05 15:46
就是股價(jià)的價(jià)格虛高,股價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于每股的收益率。使市盈率太高,就是泡沫。
用什么牛奶打奶泡
1個(gè)回答2023-08-29 15:37
這個(gè)東西其實(shí)是需要多練習(xí)的。一杯好的奶泡就可以讓拉花先成功一半。 那講一下我自己的理解,僅供參考,可以共同交流。 1.首先要明確自己需要一杯什么樣的奶泡,不同的產(chǎn)品需要的奶泡狀態(tài)也是不盡相同的。在...
全文
想知道《泡沫之夏》里德《黑貓與牛奶》的歌譜,謝謝
1個(gè)回答2023-10-09 16:30
你也喜歡泡沫之夏嗎
熱門問(wèn)答