為什么剁排骨用鈍刀呢

2023-06-27 17:10

1個回答
防止卷刃或蹦刀。在日常生活中,切排骨時用排骨刀剁成小塊,刀太鋒利反而容易卷刃或蹦刀,需要使用鈍刀進行剁排骨,手感好,容易用力,不必擔心卷刃或蹦刀。
相關(guān)問答
為什么我剁雞剁幾刀才能剁開,別人只用一刀就剁開了呢?
2個回答2023-08-19 14:55
這就跟庖丁解牛是一個道理,熟能生巧,懂得雞的結(jié)構(gòu)自然就輕松了,不懂得結(jié)構(gòu)一刀在雞的骨頭上自然難砍,注重巧勁,慢慢就好了
剁排骨的聲音是啥聲音
1個回答2023-10-16 16:10
咔咔咔的聲音。 因為要很用力,排骨骨頭很硬,剁起來碧謹茄要費點勁,晌雹才會有咔咔咔聲,是骨頭悔察被切開的聲音。
刀鈍什么意思
1個回答2023-06-23 00:11
刀鈍 是指刀不鋒利,不快。這種情況下,需要用磨刀石。 鈍的原因,有可能是生銹,也有可能是刀口碰缺或者卷口了。
剁肉的刀的物理知識
1個回答2023-07-15 12:20
刀口薄,增大壓強。
殺我,你用了最鈍的刀是什么意思
2個回答2023-07-27 16:10
“殺我,你用了最穗饑鈍的刀”是一句網(wǎng)絡(luò)流行語,主要意思是表達一種絕望的心理,暗示自己正處于極度痛苦和無助的狀態(tài)。這句話的具體含義和背景可能因上下文和語境而異,但總的來說,它傳達了一種被困住了、無法逃脫...
全文
我媽說她要一刀剁死我
4個回答2023-07-01 04:50
那你就說謝謝
誰給我一把剁手的菜刀
2個回答2023-08-06 22:07
你不用剁手了,把淘寶剁了就可以了
剁骨頭刀材質(zhì)是硬還是軟,刃口是薄還是厚
1個回答2022-11-25 07:51
用斬骨刀剁骨頭,刀刃好像是斧頭刃,非常厚 ,不好切菜,但是剁骨頭不會缺口,不會卷刃!
溫鈍的刀講的什么
1個回答2023-12-02 22:52
指的是聲音溫和不刺耳的電動剃須刀。 指的是營銷者展示給顧客溫和的笑容背后所藏起來的如刀尖的脾氣。
鈍刀破竹------------
1個回答2024-03-06 02:49
鈍刀破竹------------想不開。(響不開)。
熱門問答