淡奶油和甜奶油在蛋糕制作的區(qū)別是？

鮮奶油說的是植物奶油吧，植物奶油屬于人造奶油

奶油分好多種，是真的奶油

點奶油和淡奶油比起來是淡奶油比較好含糖量比較低的淡奶油比較好

（1）500÷75≈6（個）； 答：最多可以做成6個這樣的蛋糕． （2）50÷6≈9（個）； 答：至少要用9個盒子．

（1）40÷7.5≈5（個）； 答：最多可以做成5個這樣的蛋糕． （2）40÷6≈7（個）； 答：至少要用7個盒子．

甜奶油是人造奶油，淡奶油是天然奶油

甜奶油是以殺菌后的甜性稀奶油制成。一般是植物性奶油，屬于人造合成的奶油，更容易打發(fā)。 淡奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。 相...

甜奶油是以殺菌后的甜性稀奶油制成。一般是植物性奶油，屬于人造合成的奶油，更并銀容易打發(fā)。 淡奶油一般肆蔽銷都指可以打發(fā)裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶...

奶油分為兩種，植脂奶油和動物奶油，植脂奶油穩(wěn)定性好，造型好看，用的比較多，動物奶油口感好，穩(wěn)定性不好，居家還是建議用動物奶油，沒有添加劑。但是動物奶油會貴一點

食材與明細(xì) 8寸戚風(fēng)蛋糕1個 獼猴桃適量 黑櫻桃適量 金鉆植物奶油適量 難度普通 時間一小時 口味奶香 工藝烘焙 奶油蛋糕的做法步驟 1. 先做一個8寸的戚風(fēng)蛋糕 2. 準(zhǔn)備底托一個 ...