做醋壇子怎么做放多少鹽？

主料
紅蘿卜500克
調(diào)料
食鹽5克
八角5個
花椒20粒
泡椒10個
白醋10克
水50克
白糖5克
.紅蘿卜洗凈后，用廚房紙擦去表面水分，切成小塊姿歷凱兒
2.就蘿卜塊爛衫放入碗中，放入八角、花椒、泡椒，還可以放入2片姜
3.將鹽和白糖、白醋和涼白開(比例為1：1：2：10)倒在另一個碗中拌勻，水量一定要淹過蘿卜，稍稍漫過就可以了，因?yàn)樗杏宣}，蘿卜也會腌出水
4.將拌勻的水倒入盛蘿卜的碗中，蓋上蓋子密封跡喚好，冷藏24小時左右就可吃了，中途可以開蓋子，用無水無油的筷子翻動，使蘿卜腌制入味且均勻

很抱歉，我并不知道制作醋壇子時需要放多少鹽。不過我可以提供如下信息，你可以參考：
食材清單培塌：
* 紅蘿卜500克
* 食鹽5克褲好
* 八角5個
* 花椒20粒
* 泡椒10個
* 白醋10克
* 水50克
* 白糖5克
制作步驟：
1. 紅蘿卜洗凈后，用廚房紙擦去表面水分，切成小塊兒。
2. 將切好的紅蘿卜塊放入碗中，加入八角、花椒、泡椒，還胡中鉛可以加入2片姜。
3. 將鹽、白糖、白醋和涼白開按1:1:2:10的比例拌勻，倒入另一個碗中，水量要淹過蘿卜，稍稍漫過即可，因?yàn)樗杏宣}，蘿卜也會腌出水。
請注意，不同的醋壇子制作可能有不同的放鹽標(biāo)準(zhǔn)。建議參考具體食譜或向?qū)I(yè)人士咨詢。