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火龍果的保健功效

1、排毒解毒、保護(hù)胃壁；

2、抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生；

3、美白皮膚、養(yǎng)顏；

4、減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。

禁忌：火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部位越綠越新鮮。若綠色部分已枯黃，即表示火龍果已不新鮮，這樣的火龍果最好少吃。

擴(kuò)展資料：

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

2、火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。

3、同時(shí)，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-吃火龍果的好處?細(xì)說(shuō)火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-食用火龍果要注意哪些事項(xiàng)？

好像沒(méi)什么禁忌

功能主治 人參能治男女一切虛癥，自汗眩暈、頭痛反胃，閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病"。近代中醫(yī)常用人參補(bǔ)氣救脫，益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補(bǔ)肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參不僅含有人參皂甙，而且還含有脂肪、糖類(lèi)、多種氨基酸以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動(dòng)能力，降低疲勞，提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，對(duì)于治療心血管疾病，胃和肝臟疾病、糖尿病，不同類(lèi)型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。

菊花茶有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶對(duì)于脾胃虛寒和陽(yáng)虛體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)卻是禁忌。

1、老鷹茶含有豐富的氨基酸，維生素C，維生素B1，維生素B2，鈣，鐵，鋅，鉻，黃酮類(lèi)物質(zhì)，多酚類(lèi)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，經(jīng)常適量的飲用，能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)人體的體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力和抗病能力，有利于人體的健康。

2、喝老鷹茶能改善人體的造血功能和內(nèi)分泌功能，同時(shí)對(duì)人體的腦神經(jīng)和心腦血管具有較好的保健作用。

羊肉的功效與禁忌

　　羊肉的功效與禁忌，大家吃一樣食物之前都會(huì)了解一下它的功效和作用吧，它可以幫助我們調(diào)理身體，對(duì)這些功效和作用還不要了解的話(huà)，食用必須適量，下面我們一起來(lái)看看是羊肉的功效與禁忌。

　　羊肉的功效與禁忌1

　　 羊肉的功效

　　羊肉性溫?zé)帷⒀a(bǔ)氣滋陽(yáng)、暖中補(bǔ)氣、開(kāi)胃健脾，還可以去濕氣避寒冷，暖胃寒，羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，和維生素，多吃羊肉不會(huì)增加脂肪因?yàn)檠蛑救埸c(diǎn)47度，人體本身溫度是37度就是多吃羊肉脂肪也不會(huì)被身體吸收，所以不會(huì)發(fā)胖。羊全身是寶，羊吃百草，羊根據(jù)自身生理需要選擇草木，固羊有“百藥之庫(kù)”之稱(chēng)。古人云：多吃羊肉，健康長(zhǎng)壽。

　　1、春季吃涮羊肉火鍋益處多多，有助身體健康，塞外春涮羊肉在配制火鍋時(shí)加入了去火中草藥，外加菊花、雪梨茶，常吃不僅不上火，而且起到利肺的功效。

　　2、夏季吃熱性羊肉，伴以蔥、姜、蒜、花椒等熱性佐料，能刺激人體大量排汗，釋放體內(nèi)毒素。這是一種非常好的食療方法。

　　3、秋冬時(shí)節(jié)，食用羊肉用于溫補(bǔ)對(duì)身體大有裨益。中醫(yī)說(shuō)它是助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食物。由于羊肉含有鐵鈣、鐵質(zhì)，高于豬、牛肉，所以吃羊肉對(duì)肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒證最為有益。

　　4、在冬季，人體的陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi)，所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說(shuō)法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實(shí)在是一舉兩得的美事。

　　在中國(guó)徐淮大地的百姓信奉古語(yǔ)，所以才有“伏羊一碗湯，不用開(kāi)藥方”的伏羊養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)談。三伏天人體內(nèi)存有積熱，有助于排出體熱、釋放體內(nèi)毒素…科學(xué)的才是長(zhǎng)久的.。吃伏羊具有了“冬病夏治，以毒攻毒”的實(shí)際功效。

　　鑒此，必然祛除人們夏日不吃羊的舊觀(guān)念。

　　 吃羊肉禁忌事項(xiàng)

　　《本草綱目》稱(chēng)：;羊肉同醋食傷人心;。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動(dòng)血。因此羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘；若與南瓜同食，易導(dǎo)致黃疸和腳氣病。

　　羊肉好吃應(yīng)適可而止羊肉甘溫大熱，過(guò)多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展，加重病情。另外，肝臟有病者，若大量攝入羊肉后，肝臟不能全部有效地完成蛋白質(zhì)和脂肪的氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致發(fā)?。唤?jīng)?？谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、齒齦腫痛者及腹瀉者均不宜多食。

　　忌用銅器烹飪《本草綱目》記載：;羊肉以銅器煮之：男子損陽(yáng)，女子暴下物；性之異如此，不可不知。;這其中的道理是：銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下，均可起化學(xué)變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，以銅器烹煮時(shí)，會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹制羊肉。

　　1、銅器：不宜多食烤羊肉串。

　　2、不宜食用反復(fù)剩熱或凍藏加溫的羊肉。

　　3、有內(nèi)熱者不宜應(yīng)多食。

　　4、服用瀉下藥峻瀉后不宜食用。

　　5、不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。

　　6、不宜與乳酪同食。

　　7、不宜與豆醬、醋同食。

　　8、不宜與蕎麥同食。

　　9、服用中藥半夏、菖蒲時(shí)禁忌食用。

　　10、燒焦了的羊不應(yīng)食用。

　　11、未完全燒熟或未炒熟后不宜食用。

　　12、不宜用不適當(dāng)?shù)呐胫品椒ㄅ胫剖秤谩?/p>

　　13、常?？谏嗲治g、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

　　14、不宜與醋同食

　　15、不宜與南瓜同食

　　16、忌與西瓜同食

　　17、忌與茶同食

　　羊肉的功效與禁忌2

　　 男人補(bǔ)腎羊肉藥膳

　　 1、羊肉燒胡蘿卜

　　羊肉1000克，洗凈切塊，入熱油鍋同生姜5片共翻炒5分鐘，加放黃酒3匙、細(xì)鹽、醬油、冷水少許，燜燒15分鐘，盛入沙鍋內(nèi)，倒入胡蘿卜500克（洗凈切塊），放橘皮適量，加冷水3大碗，旺火燒開(kāi)后改小火慢燉2小時(shí)，至肉酥爛離火。可用于佐餐。本藥膳以羊肉為主，重用健脾化滯的胡蘿卜，少放些桂皮、生姜等溫胃理氣的調(diào)味品，則有暖胃補(bǔ)虛、祛風(fēng)除寒、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎補(bǔ)血之功效。虛寒性腸胃潰瘍、腹瀉、疲勞畏寒者食之甚宜，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。

　　 2、羊肉奶藥羹

　　羊肉500克，生姜25克，以微火燒8小時(shí)。取羊肉湯1碗，加去皮鮮山藥片120克，煮爛后加牛奶半碗、食鹽少許，煮沸即可食。本藥膳取羊肉益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功，山藥健脾除濕、益精補(bǔ)氣之效，牛奶補(bǔ)虛損、益肺胃之力，與發(fā)表溫中的生姜同用，可奏溫中補(bǔ)虛、益精補(bǔ)氣之效。適用于病后、產(chǎn)后經(jīng)常四肢冷、出冷汗、疲倦、氣短、口干、煩熱、失眠等癥。

　　 3、羊肉羹

　　草果、良姜、陳皮、蓽茇、胡椒各3克，裝入紗布袋；羊肉250克洗凈切細(xì)，胡蘿卜1根洗凈切片，同入鍋內(nèi)加水熬煮成湯汁。汁內(nèi)加蔥、鹽少許，撒入面粉，使之成羹。此藥膳胡蘿卜健脾益胃、草果溫中燥濕，陳皮理氣健脾，良姜、蓽茇、胡椒均以溫運(yùn)脾氣而見(jiàn)長(zhǎng)。諸物相合，功力相濟(jì)，共奏補(bǔ)腎健脾、祛寒行氣之功。凡屬脾虛中寒而腎陽(yáng)不足以致腹部冷痛、感寒或泄瀉者，即可輔食之。

　　 4、羊肉燉當(dāng)歸

　　當(dāng)歸10克，熟地10克，干姜10克，水煎兩次，去渣合汁，加放羊肉500克（洗凈切塊），黃酒2匙，醬油、食鹽少許，小火煨2~3小時(shí)，至羊肉熟爛可食。當(dāng)歸性味甘、辛，溫，能補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛。熟地有滋陰養(yǎng)血之效。諸物與羊肉同燉，更增強(qiáng)其益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱以及血虛之人，皆可食用。

沃柑有保健身體、降脂降壓和促進(jìn)消化的功效與作用。沃柑中含有豐富的維生素、葡萄糖、膳食纖維以及鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃能促進(jìn)人體免疫細(xì)胞再生，增強(qiáng)人體的抵抗力，還有降脂降壓、消食順氣的作用。

禁忌：

1沃柑不宜和黃瓜一起吃：沃柑中含有豐富的維生素C，而黃瓜中則是含有維生素C分解酶，如果一起食用的話(huà)，會(huì)使得維生素C受到破壞，兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)有所降低。

2沃柑不宜和蟹一起吃：沃柑最好是不要跟蟹一起吃，蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而沃柑內(nèi)含有果酸成份，如果同時(shí)食用的話(huà)，果酸可能會(huì)使得蛋白質(zhì)凝固，影響腸道消化吸收。

　菊花茶的功效

　　1、菊花為菊科多年生草本植物，是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。 對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。

　　2、菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用?！侗静菥V目》中對(duì)菊花茶的藥效也有詳細(xì)的記載：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！?br/>
　　3、睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會(huì)浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來(lái)喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。

　　菊花茶的禁忌

　　味苦的野菊花最好不要飲用。有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒(méi)問(wèn)題再多泡，但也不應(yīng)過(guò)量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。采摘下的菊花可制成保健茶，有很高的藥效。對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。

生藕性質(zhì)偏涼，涼拌有點(diǎn)難消化，腹瀉和脾胃虛寒者不要食用生藕，會(huì)引起礙脾胃的消化問(wèn)題，有異味、發(fā)霉的藕不要食用。煮藕的過(guò)程中要用鐵鍋，避免顏色變黑。

功效與作用：1.助消化功效：蓮藕中含有豐富的微量元素以及膳食纖維，有利于促進(jìn)消化酶的分泌，還可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，從而促進(jìn)機(jī)體的消化吸收功能，還可促進(jìn)體內(nèi)的代謝廢物的排出。2.止血功效：蓮藕中含有單寧酸成分，有利于收縮血管的作用，而且蓮藕中還含有豐富的維生素K，也具有止血作用，可用于治療便血、尿血、吐血等出血癥狀。3.還具有降壓降血糖、美容養(yǎng)顏、健脾開(kāi)胃等功效。禁忌：1.發(fā)黑、有異味的蓮藕禁食。2.煮蓮藕時(shí)禁用鐵器。