生菜英語(yǔ)早教

早餐菜很多，要根據(jù)自己的時(shí)間做一些愛(ài)吃的菜，如果早晨時(shí)間少，晚上可以提前準(zhǔn)備一些青菜，如有菜菠、油菜、西蘭花、芹菜洗凈焯水放冰箱，早晨做飯就省很多時(shí)間，炒肉、涼拌、荷包雞蛋下面條都可以。早餐要吃好營(yíng)養(yǎng)要全，盡量要吃的食材品種多一些，肉、蛋、奶、菜、水果都不能少。

時(shí)過(guò)境遷
物是人非
啊……

早餐是一天中最重要的一餐。每天早晨吃些什么，怎么做更簡(jiǎn)單省時(shí)間，怎么搭配更營(yíng)養(yǎng)？和大家分享一周的早餐食譜，每天的早餐都是搭配好的。大家喜歡的話，照著做就可以，不用再犯愁每天吃什么~

星期一

早餐雞蛋餅+皮蛋瘦肉粥

早餐雞蛋餅

十幾分鐘就可以做好的營(yíng)養(yǎng)早餐餅，全程不用和面，不用弄臟手，用時(shí)短，吃起來(lái)香軟可口，特別美味。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。雞蛋4個(gè)、面粉150克、香蔥適量、鹽2克。

第二步：把香蔥切碎，如圖。

第三步：將面粉、雞蛋、蔥花、鹽一起放入盆中，攪拌均勻。

第四步：加入適量的清水，攪拌至沒(méi)有顆粒，面糊像酸奶一樣濃稠。（如果時(shí)間允許的話，可以把拌好的面糊靜置幾分鐘，這樣餅的口感更好。如果沒(méi)有時(shí)間，就可以直接來(lái)做。）

第五步：把平底鍋燒熱，抹一層薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入鍋中，輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓面糊均勻的攤開(kāi)，如圖。

第六步：待表面凝結(jié)后，翻面，再烙30秒。

第七步：如圖，做好的樣子，上桌開(kāi)動(dòng)吧。

多說(shuō)幾句：

1、建議用不粘鍋來(lái)做，這樣更易翻面。

2、全程一定要用中小火。

皮蛋瘦肉粥

早晨喝一碗粥，全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥，香糯軟滑，皮蛋與瘦肉的結(jié)合使粥更加香溢滿口，是非常不錯(cuò)的早餐選擇。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。大米100克、豬瘦肉100克、皮蛋一個(gè)。

第二步：將大米清洗干凈，然后放入電飯鍋中，再倒入1000毫升的清水。選擇煮粥功能。

第三步：將瘦肉切成碎丁。

第四步：鍋中倒入適量的清水，然后將肉丁放入鍋中，再倒入一小勺料酒，大火燒開(kāi)后撇去浮沫，將肉丁撈出備用。

第五步：將肉丁放入電燉鍋中，與粥一起熬煮。

第六步：皮蛋去皮后清洗干凈，然后放蒸鍋中蒸十分鐘。

第七步：將蒸好的皮蛋切成小塊。

第八步：將皮蛋放入電燉鍋中，再燉十幾分鐘即可。出鍋前撒少許鹽調(diào)味。

星期二

蔥油花卷+熗拌娃娃菜+西紅柿雞蛋湯

蔥油花卷

蔥油花卷，非常簡(jiǎn)單又有滋味的一道家常主食。平時(shí)可以一次多蒸一些保存起來(lái)，早晨吃的時(shí)候熱一下就可以了。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。普通面粉500克、酵母粉5克、香蔥50克、鹽3克。酵母粉用溫水?dāng)嚢杈鶆蚝箪o置幾分鐘，水的溫度一定不要超過(guò)40度，否則會(huì)影響面團(tuán)的發(fā)酵。

第二步：把酵母水緩緩的倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌到盆中沒(méi)有多余的干面粉。

第三步：揉成光滑的面團(tuán)。然后用保鮮膜蓋上醒發(fā)1個(gè)小時(shí)。

第四步：香蔥切末備用。

第五步：將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，揉至表面光滑。

第六步：把面團(tuán)搟開(kāi)，如圖。

第七步：往面餅上刷一層食用油，再把鹽、香蔥均勻的撒在面餅上。

第八步：將面餅卷起來(lái)，如圖

第九步：切成每個(gè)20克左右的小劑子，如圖。

第十步：取兩個(gè)小劑子疊在一起，然后用一根筷子在上面壓一下，如圖

第十一步：將面團(tuán)拿起來(lái)，然后把面團(tuán)的兩頭朝下翻，再將底部捏緊。一個(gè)花卷就捏好了。

然后將花卷逐個(gè)放到蒸格上，蓋好鍋蓋，再醒發(fā)15分鐘。醒發(fā)結(jié)束后，大火將水燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘。蒸好后在鍋中捂3-5分鐘即可揭蓋食用。

熗拌娃娃菜

熗拌娃娃菜，一道非常脆嫩開(kāi)胃的小涼菜。不管是配面食還是米飯，都是很不錯(cuò)的選擇。做法簡(jiǎn)單，切一切、拌一拌就可以上桌，非常省時(shí)省力。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。娃娃菜2棵、紅辣椒幾個(gè)。

第二步：娃娃菜清洗干凈后切成絲，如圖。

第三步：往娃娃菜里放入1勺鹽拌勻后腌制5分鐘。

第四步：鍋中倒入適量的油，油熱將把辣椒段放入鍋中爆出香味，然后將辣椒連油一起澆到娃娃菜上。

第五步：往菜里放入1勺白糖、半勺雞精、2勺香醋拌勻即可。

第六步：盛出開(kāi)動(dòng)吧。

西紅柿雞蛋湯

百喝不厭的一道湯，幾步做好，特別簡(jiǎn)單。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。雞蛋1個(gè)、西紅柿1個(gè)、蔥一段。

第二步：將雞蛋打散、西紅柿切小塊、蔥切末、淀粉加水調(diào)勻備用。

第三步：鍋中倒入一點(diǎn)點(diǎn)食用油，油熱后將蔥末放入鍋中煸炒出香味。

第四步：將西紅柿放入鍋中煸炒勻。

第五步：往鍋中放入適量的水和一勺鹽，然后大火燒開(kāi)。

第六步：水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，然后將雞蛋液緩緩的倒入鍋中。

第七步：將水淀粉倒入鍋中燒開(kāi)，然后再淋少許香油即可出鍋。

星期三

西紅柿雞蛋三明治

西紅柿雞蛋三明治

偶爾起晚了，也沒(méi)有關(guān)系。隨手做一個(gè)三明治放到包里，這樣早餐營(yíng)養(yǎng)豐富又簡(jiǎn)單方便。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。全麥面包4片，雞蛋2個(gè)，西紅柿1個(gè)，生菜少許。（這是兩個(gè)人的量，親們可以隨自己的需求增減哦。）

第二步：把雞蛋涼水放入鍋中，水沸后再煮5-6分鐘，直到雞蛋全熟，然后撈出把蛋皮剝掉。

第三步：把雞蛋切成薄厚均勻的片，如圖。

第四步：把西紅柿切成薄片。

第五步：把面包片放入烤箱或者多士爐中加熱，然后切開(kāi)，如圖。

第六步：取一片面包，依次放上生菜，西紅柿片，雞蛋片，再擠上少許番茄醬，然后蓋上面包片，這樣依次把整個(gè)三明治做好。

第七步：三明治做好的樣子，開(kāi)動(dòng)吧~

星期四

鮮蝦豆腐熱湯面+涼拌白菜

鮮蝦豆腐熱湯面

天冷的時(shí)候，來(lái)一碗熱湯面，舒服、貼心。這碗面，湯鮮面滑，一邊吃面一邊喝湯，吃完后渾身冒汗，由里到外的暖和。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。鮮蝦6只、豆腐1塊、油菜適量、掛面適量、香蔥適量、蔥姜適量。

第二步：把蝦去頭，去皮，去蝦線。豆腐切成塊，油菜清洗干凈，蔥姜切末，香蔥切末備用。

第三步：在蝦的背面橫切一刀，如圖。

第四步：往切好的蝦里放入半勺料酒、少許玉米淀粉、少許白胡椒粉然后抓勻，腌制5分鐘。

第五步：鍋中倒入少許油，油熱后把蝦放入鍋中，滑炒至變色。

第六步：把蔥姜放入鍋中，煸炒出香味。

第七步：往鍋中倒入一大碗的水，再把豆腐放入鍋中，接下來(lái)放入1勺生抽。

第八步：待鍋里的水燒開(kāi)后，把面條放入鍋中，煮至面條變軟。

第九步：把油菜放入鍋中，再放入1勺鹽、少許雞精、幾滴香油調(diào)味，再次煮開(kāi)即可關(guān)火。

第十步：裝碗開(kāi)動(dòng)吧。

多說(shuō)幾句

1、如果早上做，感覺(jué)時(shí)間來(lái)不及，也可以不把蝦去皮、開(kāi)背，直接煸炒也很美味。

2、青菜隨自己的口味選擇就好。

涼拌白菜

這是非常清爽的一道涼拌小菜，用來(lái)搭配主食再合適不過(guò)。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。白菜一小棵、香蔥適量。

第二步：將白菜切成豎條，香蔥切末備用。

第三步：鍋中倒入適量的水，水燒開(kāi)后，將白菜放入鍋中，再放入一勺食用油。等水再次燒開(kāi)后，將白菜撈出，焯白菜的時(shí)候放一點(diǎn)油，菜的顏色會(huì)非常清亮。

第四步：將焯好的白菜過(guò)涼水備用。

第五步：開(kāi)始調(diào)味。往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精、2勺白糖、3勺白醋、幾滴香油，拌勻后裝盤(pán)，裝好盤(pán)再撒少許香蔥末裝飾即可。（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷藏十幾分鐘）

星期五

香菇雞米燴飯+泡椒蘿卜

香菇雞米燴飯

前一天晚上剩下的米飯，第二天一早加些食材和湯做成燴飯，熱熱乎乎，特別適合這個(gè)季節(jié)。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。剩米飯1碗、雞胸肉1塊、香菇幾個(gè)、蔥姜適量。

第二步：把雞胸肉剁成泥，大家也可以料理機(jī)來(lái)做，更快一點(diǎn)。

第三步：把剁好的雞肉放到大碗中，然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、一點(diǎn)點(diǎn)料酒抓勻備用。

第四步：把香菇切成薄片，蔥姜切末備用。

第五步：把鍋微微稍熱，然后倒入少許油，接著把雞肉放入鍋中，快速打散，炒至雞肉變色。

第六步：把香菇放入鍋中，翻炒均勻。

第七步：把蔥姜放入鍋中，翻炒均勻。

第八步：往鍋中倒入一碗清水。

第九步：把米飯放入鍋中，然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少許鹽、半勺白糖調(diào)味。

第十步：蓋好鍋蓋，轉(zhuǎn)中小火燜2分鐘。

第十一步：揭蓋，撒一些香蔥末，翻拌均勻就可以盛出上桌了。

多說(shuō)幾句

這個(gè)做法真的很簡(jiǎn)單，只需要注意生抽、蠔油中都有鹽味，在放鹽的時(shí)候一定要多注意一點(diǎn)，可以嘗一嘗再放。

泡椒蘿卜

這是一道非常開(kāi)胃的下飯小菜，口感清爽，制作也簡(jiǎn)單。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。白蘿卜1個(gè)、泡椒適量（泡椒的量隨自己的口味來(lái)放，喜歡吃辣的就多放一點(diǎn)。另外，泡椒的湯一定要多準(zhǔn)備一些，這是這道泡菜入味好吃的關(guān)鍵）

第二步：把白蘿卜去皮切成4、5厘米長(zhǎng)的段，然后放入一個(gè)無(wú)油的大碗中。

第三步：往碗中放入2克鹽拌勻，腌制15分鐘。腌好后將碗中多余的水分倒掉。

第四步：往蘿卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌勻后再將泡椒連湯一起倒入蘿卜中。然后蓋好保鮮膜，放入冰箱中泡3個(gè)小時(shí)即可食用。

多說(shuō)幾句

1、做這道泡菜泡椒的湯汁是一定不能少的。

2、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味。

3、可以晚上制作，然后放入冰箱浸泡一晚，第二天一早食用。

燒臘就是平時(shí)我們所吃的鹵菜拉,是四川重慶那邊的說(shuō)法,稱之為燒臘.

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他孩子要喝奶 只有買(mǎi)羊給孩子喂奶 哈哈是不是買(mǎi)了一個(gè)羊頭呀。

可以到專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)比較好比較好比較全

早起得鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃，早起得蟲(chóng)兒有鳥(niǎo)吃?。?！
長(zhǎng)蟲(chóng)（蛇）也是蟲(chóng)?。。?/div>