abcd媽蛋蛋的英語早教

古早蛋糕怎么做
1個(gè)回答2024-03-02 09:13

用料 ?

蛋黃 ? ?3個(gè) ? ?

蛋白 ? ?3個(gè) ? ?

低筋面粉 ? ?50克 ? ?

植物油 ? ?40克 ? ?

砂糖 ? ?35克 ? ?

牛奶 ? ?40克 ? ?

鹽 ? ?1克 ? ?

古早蛋糕的做法 ?

調(diào)和油(沒有香味的油都行),放烤箱120度加熱5分鐘,注意盆里不能有水,要不然會(huì)爆起來濺到發(fā)熱管上會(huì)起??剛經(jīng)歷過這么刺激的場(chǎng)面。

油加熱期間打雞蛋,蛋黃和蛋白分開,蛋白放冰箱冷藏,蛋黃加牛奶攪拌均勻成蛋奶液。

熱油拿出來,晾一兩分鐘,低筋面粉過篩加進(jìn)去攪拌均勻。晾涼再加蛋奶,蛋奶液分三次加入,攪拌均勻。放著待用。

蛋白按戚風(fēng)蛋糕做法,加糖打成蛋白霜,濕性發(fā)泡就行。

蛋白霜和蛋糊用戚風(fēng)蛋糕的手法,切拌混合。裝進(jìn)烤模,四周用紙隔著。下個(gè)步驟清晰點(diǎn)。

烤箱加熱到160度,用水浴法,烤二十分鐘,下火調(diào)130,上火150烤三十分鐘。

聞到香味就差不多熟了。不要馬上拿出來,打開烤箱,蛋糕在里面放兩分鐘再拿出來,震兩下,出氣泡,晾涼即可。

古早蛋糕怎么做?
1個(gè)回答2024-03-08 22:54

用料 ?

低筋面粉 ? ?180克 ? ?

玉米油 ? ?150克 ? ?

雞蛋 ? ?10個(gè) ? ?

牛奶 ? ?120克 ? ?

鹽 ? ?1-2克 ? ?

糖 ? ?130克 ? ?

醋/檸檬 ? ?幾滴 ? ?

古早蛋糕的做法 ?

材料基本這些,油必須是加熱到70-80度,不小心加熱過頭的,也可以放在盆里晾一會(huì)兒。材料準(zhǔn)備好了,先預(yù)熱烤箱上下150度,并在大烤盤上注入50度的熱水,架上烤網(wǎng),

低粉先加入到熱好油中,攪拌均勻,再倒入牛奶攪拌好的狀態(tài)

再加入蛋黃攪拌均勻

攪拌好的蛋黃糊

蛋白加入糖和檸檬,打發(fā)到八分

打發(fā)好的蛋白狀態(tài)

蛋白分三次加入到蛋黃糊中,迅速并溫柔攪拌均勻,防止消泡,從20厘米高處倒入28ⅹ28ⅹ6的古早模具中,稍晃平,并震去氣泡

放入預(yù)熱好的烤箱,上下150度烤70分鐘

出爐,撕開邊上油紙/油布,放涼

蛋糕可以當(dāng)早餐嗎?
1個(gè)回答2022-09-02 22:13
可以是可以,最好不要天天用蛋糕當(dāng)早餐。
牛奶和蛋糕,這是典型的西式早餐。
但是從營養(yǎng)健康學(xué)來說,早晨宜吃清淡別太甜膩。
如果是奶油蛋糕并且糖分高的話,最好少吃,容易長胖,早餐要吃好,應(yīng)該多吃一些有營養(yǎng)的食物。
早晨宜吃清淡別太油膩,對(duì)腸胃很不好,最好一起床就喝一杯白開水,可以幫住這一天的飲食順暢,象稀粥豆?jié){都很好。
小學(xué)生早餐吃幾個(gè)雞蛋?
1個(gè)回答2024-02-01 23:59

早餐吃一到二個(gè)比較好,因?yàn)槌远嗔瞬幌?,影響消化系統(tǒng),會(huì)傷脾胃

早安戀愛蛋糕店在哪能看
1個(gè)回答2024-02-26 07:07
去搜一下不就知道了。
基本上網(wǎng)上都能找到
兒童怎樣用雞蛋做早餐
1個(gè)回答2024-03-19 22:00
材料
雞蛋【4人份】4顆臺(tái)灣洋蔥1/4顆火腿片3片金針菇1/2包黃金玉米粒3大匙鹽1/4小匙鮮奶2大匙沙拉醬20g
做法
1
洋蔥切丁,火腿片切成小方塊,金針菇洗凈切小段。
2
平底鍋加入一大匙油先炒香洋蔥和火腿后,加入金針菇炒軟(略出水)。
3
蛋打散加入鹽、鮮奶、沙拉醬、玉米粒拌勻。
4
將炒好的料倒入蛋液中一起拌勻,再回鍋炒散(不時(shí)以筷子將蛋液由周圍已熟的撥向中央,可以縮短蛋全熟的速度,不易炒焦;也可以避免因加熱過久而使蛋變老,進(jìn)而做出松軟的炒蛋)。
5
完成了早餐炒蛋!加了沙拉醬讓炒蛋更香濃好吃!
6
烤片吐司抹上花生醬,再搭配一片乳酪餅,這早餐就太美味啦!
蛋黃酥最早是誰做的?
1個(gè)回答2024-04-07 20:08

中國人制作咸蛋自古有之,在南北朝時(shí)期,就有江南人以鹽水腌制鴨蛋以保存的記載。北宋時(shí),江蘇高郵人秦觀,以家鄉(xiāng)的咸鴨蛋饋贈(zèng)師友,這是中國飲食譜系中少有的腌制食物成為文人情趣的例子。清朝的袁枚,更是在他的《隨園食單》里,記錄了官場(chǎng)應(yīng)酬的宴席中,以切開的咸鴨蛋當(dāng)成小菜來供客人食用。蛋黃酥最早其實(shí)是由江南人制作的,在1949年新中國成立之初,大量江南人來到了一水之隔的臺(tái)灣,他們當(dāng)時(shí)制作咸鴨蛋只是為了寄托思鄉(xiāng)之情,后來融合了臺(tái)灣的特色酥皮,所以蛋黃酥由此誕生。

哇打爆他的蛋蛋蛋蛋蛋死是什么歌
1個(gè)回答2024-03-11 12:18
boom瞎卡拉卡
作者:瞬間爆炸型lowsing
早餐吃白雞蛋好還是鹵雞蛋好?還是不吃雞蛋?
3個(gè)回答2022-12-07 02:03
白雞蛋更健康,但是一周不要超過三個(gè),吃多了不好,好像是膽固醇過高吧。