9年級(jí)英語(yǔ)介紹餐桌禮儀

餐桌禮儀都有：

1、喝湯要用湯匙，千萬不要端起碗來喝。

2、如果宴席尚未結(jié)束，但是你已經(jīng)用好餐了，也不用隨意離席，等主人或主賓離席再走。

3、如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜送到他們跟前。

4、自己手上拿刀叉時(shí)，或他人在咀嚼食物時(shí)，均應(yīng)避免跟人說話或敬酒。

5、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞，不可身手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物。

1、女士?jī)?yōu)先。在排定西餐座次時(shí)，主位請(qǐng)女主人就座，而男主人位居第二位。

2、以右為尊。在排定座次時(shí)，以右為尊。

3、面門為上。面對(duì)正門者為上座，背對(duì)正門者為下座。

4、交叉排列。男女交叉排列，生人與熟人交叉排列。.

5、美國(guó)餐桌禮儀從入座，拿取餐巾、開動(dòng)、取用餐具、離席，皆有自成一套的規(guī)矩，而其中座次與餐具安排，主人會(huì)于譽(yù)斗餐前準(zhǔn)備妥當(dāng)，無需費(fèi)心。但應(yīng)熟悉餐具使用順序及位置功能，以免拿錯(cuò)。

5、女主人宣布晚宴就緒后，男主人引領(lǐng)著客人依次入座，而女主人則走在最后面。有些細(xì)心的主人尚會(huì)在餐桌上放置姓名卡，以表示座次，若沒有此項(xiàng)安排，則其原則如下

6、座次安排以男女分隔而坐為原則。男主客優(yōu)先入坐，其位置在女主人右邊，而女主客則段轎在男主人右邊。其他夫婦則以對(duì)角方式而坐。男女夫婦分坐顯示握虛肆出美式宴會(huì)之開放與活潑，期望借由宴席上座次的安排，增進(jìn)彼此間之熟稔，并使用餐話題多樣化，氣氛和樂。

7、入坐原則系客先入坐，長(zhǎng)者較年輕者先入坐，已婚較未婚先入坐，陌生人較熟識(shí)客人或家人先入坐。

參考資料來源：人民網(wǎng)-吃西餐講究多 西方餐桌禮儀知多少

講到吃的禮節(jié)，不同的國(guó)家或文化常存在著許多差異，亞洲人認(rèn)為挺禮貌的舉動(dòng)，歐洲人見了可能感到很不文雅；中東國(guó)家餐桌上特殊的用餐禮儀，到了美國(guó)人的餐桌上使用起來就變成了粗魯?shù)膭?dòng)作了盡管有著許多不同，謹(jǐn)記下面的各國(guó)一些禮儀，免得出丑。 在韓國(guó)和朝鮮吃飯時(shí)不能邊談邊吃，并把此作為人人應(yīng)遵守的禮節(jié)，如果隨便出聲，極可能引起人們的反感。 埃及人在用飯時(shí)，也忌交談，與韓國(guó)不同的是不是出于禮貌，而是出于對(duì)神的尊敬，如果不遵守就會(huì)被認(rèn)為是對(duì)神的褻瀆。 在斯里蘭卡則更進(jìn)一步、吃喝都不能出聲，其中包括喝湯、渴水時(shí)也不能出聲，他們甚至把此當(dāng)作一條嚴(yán)格的禁戒。緬甸人更奇，忌禁在用餐時(shí)吹口哨或用嘴吹食物，認(rèn)為這樣做會(huì)把財(cái)源吹跑。 在沙特阿拉伯、也門和阿曼等國(guó)家的餐桌上，熱情的主人總是不讓客人的酒杯空著。表示自己喝夠了的唯一辦法，是將杯子拿在手中，向兩邊微晃，這樣主人就不再斟酒了。 在保加利亞和尼泊爾，當(dāng)主人請(qǐng)外來的客人喝飲料的時(shí)候，客人如果是點(diǎn)頭，那就只好看人家喝。因?yàn)樵谶@兩個(gè)國(guó)家，習(xí)慣上點(diǎn)頭是表示“不”，而搖頭才表示“是”。 在英國(guó)、中東地區(qū)的一些國(guó)家，對(duì)主人提供的飲料，客人以不過三杯為宜。到韓國(guó)人家做客則要注意不能喝第四杯飲料，不能吃第四碗飯，不能一次上四個(gè)菜肴。西歐則規(guī)定不能上第十三道菜肴，不能十三個(gè)人同桌共餐。 在印度和中東一些國(guó)家，吃飯和拿接食品，只能用右手，絕對(duì)不能用左手。因?yàn)橐话阕笫质怯脕硐丛瑁蠋?，不潔靜，所以用左手拿接食品是不禮貌的。 在匈牙利規(guī)矩就更多，如宴會(huì)忌單數(shù)，尤忌13，打碎玻璃器具是兇兆，星期五是不吉祥的日子。 與英國(guó)人一起用餐，吃飯時(shí)就忌談生意，他們是不會(huì)加以理睬的。相反，美國(guó)人則可邊吃邊談，而且還會(huì)談得很起勁，成功率也比較高。 餐桌上的規(guī)矩也存在很大的差異，如歐美各國(guó)和地區(qū)之間，可以說是千差萬別的。以刀叉用法而言，有傳統(tǒng)的英國(guó)式，也有大為輕便的美國(guó)式，還有用手抓著吃的印度紳士。但有的普遍通用的規(guī)矩就應(yīng)注意，如果餐桌上遇到自己不喜歡吃的菜，服務(wù)員從大盤中依次分給各人的菜盤上時(shí)，予以婉謝。一旦將菜接到自己的菜盤上之后，留著不吃，就不夠禮貌，還犯了規(guī)矩。 在進(jìn)餐期間，不要抽煙，要等到飯后喝咖啡時(shí)，可以抽煙，如有女性同席，應(yīng)先問聲：“可以抽煙嗎？”征得同意后，才可抽煙。如鄰座女士也要抽煙，應(yīng)先給她點(diǎn)煙，自己不要先點(diǎn)煙，待有人點(diǎn)煙，自己再點(diǎn)。 在餐桌上祝酒，無論什么樣的酒，從飲料到香檳酒等都可以用來祝酒，對(duì)別人祝酒如果自己不喝，這是非常失禮的行為。假如你確實(shí)喝不下這杯烈性酒，可把酒杯端到嘴邊做一個(gè)象征性的動(dòng)作。 另外，餐桌上不要看別人吃東西，這也是不禮貌的行為。在餐桌上還要注意一些規(guī)矩，如涉及個(gè)人私事，切忌問及。如年齡、工資收入、是否結(jié)婚、打扮、容貌及私生活等千萬不要過問，以免犯規(guī)矩。如遇到棘手的問題，應(yīng)沉著應(yīng)付，態(tài)度要自然，大方。假如你陷入某種尷尬境地，需要保持冷靜，要機(jī)智地使自己能順利解圍，不失尊嚴(yán)。