禮儀故事兒童食譜

如圖

吃吃吃大口地吃！扒扒趴大口地耙！喝喝喝！往死里喝！吐吐吐！請吐到桌子上

　　通常，家宴在禮儀上往往不作特殊要求。為了使來賓感受到主人的重視和友好，基本上要由女主人親自下廚烹飪，男主人充當(dāng)服務(wù)員；或男主人下廚，女主人充當(dāng)服務(wù)員，來共同招待客人，使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺。
如果要參加宴會，那么你就需要注意，首先必須把自己打扮得整齊大方，這是對別人也是對自己的尊重。
還要按主人邀請的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴。除酒會外，一般宴會都請客人提前半小時(shí)到達(dá)。如因故在宴會開始前幾分鐘到達(dá)，不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬，非常失禮了。
當(dāng)走進(jìn)主人家或宴會廳時(shí)，應(yīng)首先跟主人打招呼。同時(shí)。對其他客人，不管認(rèn)不認(rèn)識，都要微笑點(diǎn)頭示意或握手問好；對長者要主動(dòng)起立，讓座問安；對女賓舉止莊重，彬彬有禮。
入席時(shí)，自己的座位應(yīng)聽從主人或招待人員的安排，因?yàn)橛械难鐣魅嗽缇桶才藕昧?。如果座位沒定，應(yīng)注意正對門口的座位是上座，背對門的座位是下座。應(yīng)讓身份高者、年長者以及女士先入座，自己再找適當(dāng)?shù)淖蛔隆?br/> 入座后坐姿端正，腳踏在本人座位下，不要任意伸直或兩腿不停搖晃，手肘不得靠桌沿，或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。入座后，不要旁若無人，也不要眼睛直盯盤中菜肴，顯出迫不及待的樣子?？梢院屯腿撕唵谓徽?。
用餐時(shí)應(yīng)該正裝，不要脫外衣，更不要中途脫外衣。一般是主人示意開始后再進(jìn)行。就餐的動(dòng)作要文雅，夾菜動(dòng)作要輕。而且要把菜先放到自己的小盤里，然后再用筷子夾起放進(jìn)嘴。送食物進(jìn)嘴時(shí)，要小口進(jìn)食，兩肘向外靠，不要向兩邊張開，以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。用餐時(shí)，如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品，先向別人打個(gè)招呼再拿；如果太遠(yuǎn)，要客氣地請人代勞。如在用餐時(shí)非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙簽輕輕剔牙。
喝酒的時(shí)候，一味地給別人勸酒、灌酒，吆五喝六，特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒，都是失禮的表現(xiàn)。
如果宴會沒有結(jié)束，但你已用好餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席，其他客人才能依次離席。

謙虛，少說話，說重點(diǎn)，多微笑。

禮儀是內(nèi)涵，風(fēng)度來自禮儀，禮儀未必風(fēng)度，但風(fēng)度一定需要禮儀，

孩子餐桌禮儀的支招

　　1、教育孩子養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣

　　讓孩子知道飯菜來之不易，應(yīng)該節(jié)約糧食，如酌量添飯，食物不要咬了一口就扔掉等。

　　2、介紹相關(guān)的飲食禮儀常識

　　餐桌上聊飲食，不僅增進(jìn)食欲，還可擴(kuò)大孩子的知識面，使孩子更容易接受相關(guān)知識的灌輸?？烧劦膬?nèi)容很廣泛，如膳食要平衡，營養(yǎng)要全面，應(yīng)保持合理的比例;不吃過熱、過硬、難消化或刺激性強(qiáng)的食物;不反復(fù)食用單一食物;不吃腐壞變質(zhì)的食物等。真正讓孩子吃出健康，吃出學(xué)問，吃出樂趣。

　　3、與孩子探討感興趣的話題

　　餐桌上可以適時(shí)地與孩子進(jìn)行溝通，尋找令孩子感興趣的話題,讓孩子有參與發(fā)表自己“高見”和“新聞”的機(jī)會，既有利于鍛煉孩子的語言表達(dá)能力，又有利于父母了解孩子的內(nèi)心世界，同時(shí)還能活躍進(jìn)餐氣氛。

　　4、鼓勵(lì)孩子自己進(jìn)餐

　　孩子到一定年齡，就會開始喜歡獨(dú)立用餐具吃飯，這標(biāo)志著他對“人格獨(dú)立”的向往，家長應(yīng)給予充分的鼓勵(lì)和支持。

　　5、鼓勵(lì)孩子全面攝取營養(yǎng)

　　從小教育孩子不要挑食、偏食，否則會影響他們對營養(yǎng)的全面攝入和吸收，一味地遷就孩子任性的飲食喜好，還使他養(yǎng)成自私、缺乏自控力等缺點(diǎn)。

　　6、教育孩子得體的用餐禮儀

　　飯前飯后讓孩子幫忙做點(diǎn)力所能及的家務(wù)，如在餐前餐后幫忙收拾餐具等，既可以減輕家長的負(fù)擔(dān)，又增強(qiáng)了孩子的勞動(dòng)意識。同時(shí)，教育他們尊敬長輩和客人，等大家都坐下了，才可以動(dòng)筷子;好吃的東西要先考慮到別人，不能全都夾到自己的碗里;自己先吃完了，離桌前要招呼其他吃飯的客人慢慢吃;等等。

　　7、進(jìn)行藝術(shù)熏陶

　　就餐時(shí)，家長不妨播放悠揚(yáng)、活潑的樂曲，為孩子營造愉悅的就餐氛圍，同時(shí)也提高孩子欣賞樂曲的能力，一舉兩得。_第一幼兒教育 兒童網(wǎng)

子日“非禮勿視,非禮勿聽,非禮勿言,非禮勿動(dòng)”
來自《論語·顏淵》

不符合禮制規(guī)定的，不能看、不能聽、不能說，不能動(dòng)
---------------孔子的《論語》
卷六 顏淵第十二

顏淵問仁。子曰：“克己復(fù)禮為仁。一日克己復(fù)禮，天下歸仁焉。為仁由己，而由人乎哉？”顏淵曰：“請問其目?！弊釉唬骸胺嵌Y勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動(dòng)?！鳖仠Y曰：“回雖不敏，請事斯語矣。”

非禮勿視
孔子的《論語》
卷六 顏淵第十二

顏淵問仁。子曰：“克己復(fù)禮為仁。一日克己復(fù)禮，天下歸仁焉。為仁由己，而由人乎哉？”顏淵曰：“請問其目?！弊釉唬骸胺嵌Y勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動(dòng)?！鳖仠Y曰：“回雖不敏，請事斯語矣?！?/div>